Вьюга » Вт янв 16, 2007 11:09 am
Вчера пробовала сделать в пароварке мясные зразы.
Изначально это должно было выглядеть так:
мясной фарш раскатан в лепешку, на половину лепешки выложена начинка из обжареных грибов с луком и мелко нарезанного вареного яйца, второй половинкой все это сверху накрыто.
Но у меня вчера чего-то случилось криворучие и начинку в фарш завернуть никак не удавалось. Я сначала было впала в печаль, а потом плюнула, смешала начинку с фаршем и сделала из этого котлетки. Готовила в пароварке 35 минут.
Получилось довольно вкусно. Кто любит грибы, попробуйте. Ну а если грибы не любите, то в принципе в фарш можно чего угодно напихать. Я вот морковку люблю, в следующий раз с ней попробую.
З.Ы. Грибы я брала собственной заморозки, маслята, но наверное можно любые. Ну и специи, естественно, кто какие любит.
Где-то там под водой спит наш город старинный,
В тишине первозданной хранит свою тайну.
Мы любили друг друга, потому и спаслись,
Мне не хочется думать, что это случайность.
а вот так появились на свет наши детки
viewtopic.php?f=138&t=10999&start=0