Блюда из рубленного мяса(фарша)

[Ленор]

Вот еще РЕКЛАМА://РЕКЛАМА/blog/43532436028?from= ... 3532436028
Ингредиенты:600г мясного фарша; 2-3 ломтика булки; 1 яйцо; 150 г сыра; 1 помидор; 1 сладкий перец; 1 луковица; соль,молотый чёрный перец. К фаршу добавить размоченную булку, яйцо,соль,специи и хорошо вымесить. Мокрыми руками сформировать круглые битки и выложить на смазанный противень. На середину выложить кругляш лука и придавить.расплющивая фарш. "Опаясать" лук кружком перца. Сверху положить кружок помидора. Поместить в сильно разогретую духовку на 10 минут. Затем обильно посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 7-10 минут. Подавать сразу.

[Ляка]

Подавать сразу

и лопать сразу пока не отобрали

[Ленор]

и лопать сразу пока не отобрали

ну это самособой)))))))

[Mia85]

Рубленные котлетки очень вкусные.

[Ariana]

Хорошие рецепты.

[Sara]

Спасибо за рецепты.

[Фофочка]

Оказывается так много рецептов,а я кроме котлет ничего и не делаю.

[Diandra]

Котлеты, фрекадельки, тефтели, лазанья, беляшики да в моём меню рецептов из рубленого мяса море.

[Евушка*]

У нас в доме всегда есть рубленное мясо. Особенно часто готовим манты и пельмени, блины с мясом у нас тоже уходят на ура.

[Королек]

Я сегодня как раз класическую лазанью приготовила ))

[milona]

А у нас в семье обожают беляши!

[Каруселька]

Вчера блинчики только доели с мясом, быстро и удобно готовить, к чаю мужу готовлю.

[Eseniya84]

блинчики - это идеальный вариант. Можно абсолютно любую начинку положить и всегда вкусно и сытно будет.

[Fortyna]

У меня самое любимое блюдо, сама его придумала, - это бефстроганов из филе гуся! Я заказываю огромного деревенского гуся в магазине РЕКЛАМА://primemeat.ru/ptitsa/gus_derevenskiy/ , разделываю его, для каждой части уготовано свое применение, вот из филе делаю такие заготовки, которые используют при приготовлении гуляша! Еще добавляю туда конечно же помидоры, морков, болгарский перец, всё это тушу в своем фирменном соусе! Получается просто - пальчики оближешь!

[sabina]

Наша семья просто в восторге от люля-кебаб. Рецепт классический, но главное - это способ приготовления. Лучше всего он получается на тандыре. Тогда к нему сразу и лепешки выпекаем. У нас большой тандыр "Скиф". Брали в магазине восточных товаров "Шелковый путь" РЕКЛАМА://РЕКЛАМА/tandiri/tandir-skif.html Вещь для дачи или частного дома просто незаменимая - в нем можно готовить практически все (чалагач, индейка, шашлык, колбаски, буженина, ребрышки, рыба, овощи и т.д.)