Форум Акушерство. Ru - беременность, роды, бесплодие, усыновление

Anya писал(а):Мой любимый готовится быстро и съедается тоже мной одной

А я делаю себе такой - огурчик(почистить), помидорки, сладкий перчик, авокадо, кукуруза, если есть, куууча свежего укропа, сметана и ложка нерафинированного подсолнечного масла(это, кстати приём моей бабушки - заправка такая - просто обьедение!). Все нарезается мелкими кусочками(Я режу мелкими кубиками, буквально как на мясной салат, но если сильно голодная и слюни висят, можно и обычно порезать ), солится, перемешивается и сьедается в считанные секунды!
Хлеб к такому лучше всего белый или кисло-сладкий , черный - убьёт всю сладость.

Coccinelle
ооо надо попробовать!

А вот мой салатик.

Салат из редиса с яйцом

Нарезаю редиску тонкими кружочками, нарезаю полукружками свежий огурец, добавляю резаное вареное яйцо, добавляю свежий укроп и заправляю сметаной, именно сметаной иначе с майонезом вкус другой салат тяжелый получается.

Aranha писал(а):Салат из редиса с яйцом

Ой как салатика с редисочкой захотелось. Не сезон вот только для редиски, в магазине есть наверняка, но так же на верняка дорогущий!

Rassto
А картошка твоя - это с чем? Просто картоха, майонез и сыр сверху?

Coccinelle
ага, просто надоело делать пюре заренную и т.д. решила в духовке запечь с лучком майонезом:):):) и сырком-хоть какое то разнобразие

Девочки! Напишите,пожалуйста свои любимые слоеные салаты.Я их обожаю,но рвет меня на части среди наилюбимейших.Хочу добавить что-нибудь нового.

может, такой салат уже кто-то писал...

сырые моркрвь , свекла, свежий огурец, чипсы(желательно со вкусом бекона), обрезки колбасы, ветчины, бекона, листовой салат.
на большой тарелке выложить кучками:каждая кучка примерно 2 пригоршни:
тертая на крупной терке морковь,
-"- свекла,
измельченные чипсы,
мелко порезанный свежий огурец,(можно на крупной терке)
мелко порезанные мясные(колбаса и проч.)
Мелко порезанный салат.

сверху кркаситть майонезом как в рекламе.

НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!накладывать в тарелку с каждой кучки понемногу + майонез, и в своей тарелке уже перемешивать.

Витаминов полно, и вкусно!

девчонки вот еще нашла вкусную закуску а самое главное оригенальную....

Короче банку кусочков ананасов (только не кружочки)
Сыр тертый
чеснок
майонез
ВСЕ!!!!!!!!!
девочнки не поверите, мне когда мама говорила про него я думаю фу какая гадость, и она сделала для папы на день рождение, блин слушайте так оригенально получилось.....
главное чтобы кусочки ананаса не были большие и слишком маленькие...:)

Вот еще один новенький салатик, очень вкусный.
1 куриный окорок (холодного копчения)
1 б. маринованых шампиньонов
5 вареных яиц
2 вареных небольших картошки
сыр твердый (50-70 гр)
лук зеленый, перчик черный.
Яйца режем полукольцами, курочку примерно такими же кусочками, как яйца. На картинке видно как резать картошку и сыр. Майонез не жадничаем.



Тоже очень вкусный и быстрый, с крабовыми палочками
400 гр. крабовых палочек (режем крупно, толщиной 5 мм)
250 гр сыра твердого (кубиками 1*1 см)
1 б. маринованых резаных шампиньонов
4-5 отвареных в мундире картофеля (немного мельче, чем сыр)
соль, перец по вкусу, заправляем майонезом. Кстати, без картошки он не такой вкусный.

MARIAM теперь салаты слоями
Салат "ПОДСОЛНУХ" очень красиво смотрится, жаль фоток у меня нет.
На дно большой тарелки майонез, потом на грубой терке твердый сыр, майонез, чуть-чуть картошки, майонез, маринованый лучек, майонез, на середину кружочком выкладываем мелко резаные шпроты или мятую сардину (или кто какую любит консерву) - это семечки подсолнуха, кукурузку, и украшаем по краях большими чипсами. Забыла сказать, поверх шпротов майонезом делаем то-о-оненькую сеточку и поперчить. Сверху майонеза не надо, его много внутри.


Для любителей "ОЛИВЬЕ" - сучасный вариант. Мясо отварной курицы кубиками, огурец свежий вместо соленого, перец красный и желтый вместо морковки, можно кукурузку вместо горошка (на любителя).


Курица в перьях (интерпритация 2006 )
На дно тарелки майонез, картошка на грубой терке, майонез на каждый слой, сыр твердый, курка кусочками, зеленый лук, 2 яйца, твердый сыр, помидоры полукольцами (не поливать майонезом), сверху засыпаем тоненько шинкованой пекинской капустой (не солить и не мять). Помидоры и капусту вообще желательно выкладывать за 2-3 часа до подачи на стол, не раньше. Муж от этого салата в восторге.

Салат "ДНИСТЕР"
морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать - все протушить на масле, охладить.
бекон порезать соломкой
горошек маринованый (немного, на вкус)
майонез

Так, наконец времени и вдохновения хватило напечатать все, надеюсь хоть что-то кому-то подойдет :wink:

ДУМАЮ ПРОЧТУ ЭТУ ТЕМКУ БЛИЖЕ К 31.ЧЕГО НИТЬ СПЛАГИАЧУ

Девочки, а кто-либо знает рецепты салатов с добавлением мяса птицы, рыбы и грибов, но БЕЗ МАЙОНЕЗНОЙ заправки? А то читала недавно немецкую поваренную книгу, там почти все салаты без майонеза, но уж больно экзотичные компоненты соусов. Может, что сообразить из лимонного сока, масла растительного и чего-либо ещё нам привычного? Подскажите, пожалуйста!
Мне вот например нравится острый тайский салат:
Обжаривается на растительном мелко нарезанная соломкой говядина, когда весь мясной сок выпарится, добавить семена кунжута, толченую кинзу или кориандр, молотый красный перец, толченый чеснок, через 2-3 минуты подлить жидкий соевый соус и потушить ещё минут 10 до готовности мяса. Остудить. Смешать с нарезанными крупной соломкой помидорами, соломкой листового салата, заправить уксусом, глютаматом натрия. Соотношение мясной части и овощной должно быть примерно поровну.

Есть такой салат:
копченые охотничьи колбаски режем длиной 1-1.5 см.
сыр твердый кубиками 1*1
перец красный, желтый и зеленый кубиками
заправляем майонезом с горчицей. Можно разве попробовать сметану с горчицей, но думаю это уже не то...

я смешиваю майонез с горчицей, кладу лук репчатый зелень и соленый огурчик-и получается ТАР-ТАР к рыбе самое оно
:wink:

Джес-Надо приготовить майонез самим наверное еще вкуснее :wink: