Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Рецепты любимых блюд, секреты приготовлений, блюда из других стран

Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Irisochka » Чт дек 03, 2009 7:01 pm

Девочки, подскажите идеи с приготовлением горячего (с гарниром) на НГ. Будет человек 10-12, чтобы на всех хватило :thinking2:
Что-нибудь не особо замороченное и легкое (в смысле нежирное)...
Спасибки!!
Irisochka
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 160
Подарки: 2
Погремушка (1) Teddy (1)
Откуда: Москва
Возраст: 42
Репутация: 40
Зодиак: Водолей
Детишки: Скоро будут))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Lulasha » Вт дек 08, 2009 12:20 pm

Мы будем жарить куринные ножки (в чудо-печке или на сковорде), а на гарнир овощи тушеные в сметане. (очень вкусно)! И овощи можно любые, (капусту хоть цветную хоть обычную, морковь сырую, картошка, фасоль, кабачки и т.д.) Сначала лук обжарить, потом все эти овощи (нарезанные крупными квадратами) добавить, приправу какую-нибудь + перец молотый по вкусу, всё это заливаешь сметаной 500гр. (можно больше), добавляешь воды (чтобы овощи закрыло), и тушишь до готовности. Соль по вкусу.
А вообще самое простое на гарнир отварить картофель , разрезать каждую картофелину напополам, разложить на противень, сверху смазать майонезом и натереть сыр. Ставишь в духовку на 5 минут (чтобы сыр расплавился). И всё. Вот тебе и гарнир.
ИзображениеИзображение
Изображение
Изображение
Lulasha
Ого! Я тут живу!
Аватара пользователя
Ого! Я тут живу!
 
Сообщения: 4021
Подарки: 8
Аист (1) Колясочка (1) Погремушка (1)
Откуда: Кемерово
Возраст: 41
Репутация: 156
Имя: Юлия
Зодиак: Скорпион
Детишки: В 30 буду мамой)))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Aljka-razbojnica » Вт дек 08, 2009 1:26 pm

Я, скорей всего, буду жарить утку и делать мясо по французски. На гарнир будет картофель, запеченный с уткой и различные салаты от овощных до традиционных. У нас тоже планируется 10-12 человек гостей.
Изображение
До­рогая, ты хо­тела неп­ред­ска­зу­емости? Так вот, че­рез час мы едем ав­тосто­пом в Кон­го, возь­ми АК-47 на кух­не, а де­тей я уже про­дал цы­ганам
Aljka-razbojnica
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 63281
Подарки: 105
Многодетная мама (1) Ложечка (1) Башмачки (3)
Откуда: Latvija
Возраст: 43
Репутация: 2549
Имя: Аля
Зодиак: Дева
Детишки: Три сыночка и лапочка дочка

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Irisochka » Вт дек 08, 2009 2:02 pm

Спасибо, девочки! Воспользуюсь вашими советами :twisted: Особенно с овощами :applause:
Irisochka
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 160
Подарки: 2
Погремушка (1) Teddy (1)
Откуда: Москва
Возраст: 42
Репутация: 40
Зодиак: Водолей
Детишки: Скоро будут))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Lulasha » Чт дек 10, 2009 6:56 am

А ещё подружка у меня всегда когда гости к ним приходят а возиться не хочется, она отваривает рис (обработанный паром чтоб не разварился), туда высыпает банку кукурузы, горошка, 3-4 вареных яйца туда режет кубиками, и банку шпротов (или 2 по вкусу), всё это немного заправляет майонезом и подает в большой чашке как гарнир, а за столом каждый накладывает сколько хочет. И вкусненько и ссытно!
ИзображениеИзображение
Изображение
Изображение
Lulasha
Ого! Я тут живу!
Аватара пользователя
Ого! Я тут живу!
 
Сообщения: 4021
Подарки: 8
Аист (1) Колясочка (1) Погремушка (1)
Откуда: Кемерово
Возраст: 41
Репутация: 156
Имя: Юлия
Зодиак: Скорпион
Детишки: В 30 буду мамой)))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Irisochka » Пт дек 11, 2009 11:59 am

Как здорово! Первый раз слышу такой рецепт - возьму на заметку!
Irisochka
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 160
Подарки: 2
Погремушка (1) Teddy (1)
Откуда: Москва
Возраст: 42
Репутация: 40
Зодиак: Водолей
Детишки: Скоро будут))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Aljka-razbojnica » Пт дек 11, 2009 5:38 pm

Lulasha, похоже на крабовый салат со шпротами :)
Изображение
До­рогая, ты хо­тела неп­ред­ска­зу­емости? Так вот, че­рез час мы едем ав­тосто­пом в Кон­го, возь­ми АК-47 на кух­не, а де­тей я уже про­дал цы­ганам
Aljka-razbojnica
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 63281
Подарки: 105
Многодетная мама (1) Ложечка (1) Башмачки (3)
Откуда: Latvija
Возраст: 43
Репутация: 2549
Имя: Аля
Зодиак: Дева
Детишки: Три сыночка и лапочка дочка

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Lulasha » Ср дек 16, 2009 6:13 am

Aljka-razbojnica писал(а):Lulasha, похоже на крабовый салат со шпротами

Похоже, только без крабов. Главное что вкусно и сытно, и возиться не надо!
ИзображениеИзображение
Изображение
Изображение
Lulasha
Ого! Я тут живу!
Аватара пользователя
Ого! Я тут живу!
 
Сообщения: 4021
Подарки: 8
Аист (1) Колясочка (1) Погремушка (1)
Откуда: Кемерово
Возраст: 41
Репутация: 156
Имя: Юлия
Зодиак: Скорпион
Детишки: В 30 буду мамой)))

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Svetok » Ср дек 16, 2009 10:16 am

Я запеку гуся с яблоками, вокруг него куринные колбаски. На гарнир спаржа.
Второе горячее блюда запеченная рулька в горчичном соусе, на гарнир традиционная тушеная квашенная капуста :twisted:
А народа у нас мало, 5 чел.
Svetok
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1466
Подарки: 50
Многодетная мама (1) Ложечка (1) Башмачки (1)
Откуда: Самара
Возраст: 42
Репутация: 138
Зодиак: Овен
Детишки: Любимые сыночки Владик,
Никитка и Кирюша

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Aljka-razbojnica » Ср дек 16, 2009 10:20 am

Svetok, а как ты с гусем справляешься? У меня он очень жестким получается, а вот утка в самый раз :twisted:
Изображение
До­рогая, ты хо­тела неп­ред­ска­зу­емости? Так вот, че­рез час мы едем ав­тосто­пом в Кон­го, возь­ми АК-47 на кух­не, а де­тей я уже про­дал цы­ганам
Aljka-razbojnica
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 63281
Подарки: 105
Многодетная мама (1) Ложечка (1) Башмачки (3)
Откуда: Latvija
Возраст: 43
Репутация: 2549
Имя: Аля
Зодиак: Дева
Детишки: Три сыночка и лапочка дочка

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Натуся » Чт дек 17, 2009 9:47 am

у меня будет свинина гармошка и запеченые баклажаны- на горнир будет рис или запеченая картоха
Изображение
Натуся
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 15314
Подарки: 30
В поддержку кормящим мамам! (1) Башмачки (1) Ксилофон (1)
Откуда: Москва, Коптево
Возраст: 38
Репутация: 934
Имя: Натали
Зодиак: Телец
Детишки: парочка братцев

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Purity » Чт дек 17, 2009 9:50 am

у меня просят жульен :thinking2: а я утку хотела
Изображение
Purity
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 137738
Подарки: 94
Аист (1) Ложечка (1) Башмачки (2)
Откуда: Москва, ЮАО
Возраст: 36
Репутация: 6067
Имя: Екатерина♥
Зодиак: Рак
Детишки: Ксения 15.03.2010♥
Константин 15.11.2012♥
Есения 16.04.2018♥

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение perra » Чт дек 17, 2009 12:56 pm

Мы в прошлом году поросенка делали, в этом хотели индейку или утку, родители опять просят поросенка. До сих пор в раздумьях :evil:
Изображение
Изображение
perra
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 162
Подарки: 2
Ложечка (1) Белль (1)
Откуда: Москва-Лимассол
Возраст: 44
Репутация: 26
Имя: Наталья
Зодиак: Стрелец
Детишки: Максим и Варя

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение KVURA » Пт дек 18, 2009 10:22 am

Я тоже выбираю между уткой и поросенком. Утку уже делала - вкусно, а вот поросенка никогда. Кто-нибудь готовил? Как результат? Не сухое мясо?
Изображение
Изображение
KVURA
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1334
Подарки: 13
Ложечка (1) Колясочка (1) Кубики (1)
Откуда: Ижевск
Возраст: 42
Репутация: 190
Имя: Аня
Зодиак: Козерог
Детишки: сыночки Максим и Дима

Re: Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

Сообщение Purity » Пт дек 18, 2009 10:24 am

KVURA писал(а):Кто-нибудь готовил? Как результат? Не сухое мясо?

я делала...мясо сочное. единственное немного специфический вкус, не как обычная свинина
Изображение
Purity
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 137738
Подарки: 94
Аист (1) Ложечка (1) Башмачки (2)
Откуда: Москва, ЮАО
Возраст: 36
Репутация: 6067
Имя: Екатерина♥
Зодиак: Рак
Детишки: Ксения 15.03.2010♥
Константин 15.11.2012♥
Есения 16.04.2018♥

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


cron