Какой творожок вы едите?

Чем кормить ребенка в первый год жизни. Когда и как вводить прикорм.

Сообщение Лена Лысенко » Пт сен 15, 2006 11:40 pm

Лебедь
Спасибочки скажешь если киндеру пондравится :o :o :o
Лена Лысенко
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 825
Откуда: КИЕВ, Украина
Возраст: 48
Репутация: 0
Имя: OverLook
Зодиак: Козерог

Сообщение Xoxlik » Сб сен 16, 2006 2:42 pm

Ой, простите, что сразу не откликнулась. Что-то я заблудилась на форуме (забыла где темка лежит). :oops:
По поводу хлористого кальция, считается, что в таком случае творог получается кальцинированный. Я брала 1 столовую ложку раствора на литр молока.
А самый простой способ сделать творог дома. Это взять кастрюлю для кипячения молока (это такая кастрюлька с двойным дном, получается эффект водяной бани), а далее полет фантазии. Мы делали творог из кефира, ацидофилина, ряженки. Степень "нежности" творожка тоже определяете сами. Чем меньше кипятишь, тем нежнее творожок. Дальше откидываю на дуршлаг, даю стечь воде и все продукт готов к употреблению.
Только не делайте творог из прокисшего "Веселого молочника", т.к. и кефир и соответсвенно творог получаются горькими. Не знаю что они туда кладут :roll:
Изображение
Изображение
Изображение
Xoxlik
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 81
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 38
Репутация: 0

Сообщение Лебедь » Сб сен 16, 2006 8:40 pm

Xoxlik
Спасибо. Надо попробовать.
Лебедь
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1444
Подарки: 10
Машинка (1) Ромашка (1) Коробка с розами (1)
Откуда: Москва, СВАО
Возраст: 39
Репутация: 318
Зодиак: Козерог

Сообщение Лена Лысенко » Вс сен 17, 2006 12:59 am

Xoxlik писал(а):Я брала 1 столовую ложку раствора на литр молока.

А творог потом не горький? Хлористый такой горький аж все сводит :shock: :roll:
Лена Лысенко
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 825
Откуда: КИЕВ, Украина
Возраст: 48
Репутация: 0
Имя: OverLook
Зодиак: Козерог

Сообщение Careless angel » Вс сен 17, 2006 10:01 am

Xoxlik писал(а):Только не делайте творог из прокисшего "Веселого молочника", т.к. и кефир и соответсвенно творог получаются горькими. Не знаю что они туда кладут :roll:

:laugh:
ПРАВИЛА ФОРУМА
Изображение
Изображение
Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею. Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь. Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу. Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет. Да, нелегко. Не спорю, сложно. Но дальше жить вполне возможно.
Careless angel
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1908
Подарки: 8
Котик (1) Коробка с розами (1) Разноцветные розочки (3)
Откуда: г. Дубна
Возраст: 39
Репутация: 554
Имя: Анюта
Зодиак: Телец
Детишки: Юрик

Сообщение Careless angel » Вс сен 17, 2006 10:02 am

А я все никак не начну сама делать творог, все лень мне :oops: . Сынок у меня любит творожок, но ест покупной.
ПРАВИЛА ФОРУМА
Изображение
Изображение
Я все смогу. Я все сумею. Переживу. Переболею. Перекантуюсь. Перебьюсь. Но своего таки добьюсь. Не упаду. Не утону. Из грязи вырвусь. Я смогу. Перереву. Перестрадаю. И вновь улыбка засияет. Да, нелегко. Не спорю, сложно. Но дальше жить вполне возможно.
Careless angel
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1908
Подарки: 8
Котик (1) Коробка с розами (1) Разноцветные розочки (3)
Откуда: г. Дубна
Возраст: 39
Репутация: 554
Имя: Анюта
Зодиак: Телец
Детишки: Юрик

Сообщение Лебедь » Вс сен 17, 2006 10:27 am

Careless angel
И мы пока покупной едим "Агушку", вот все собираюсь с духом изобразить свой :oops:
Лебедь
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1444
Подарки: 10
Машинка (1) Ромашка (1) Коробка с розами (1)
Откуда: Москва, СВАО
Возраст: 39
Репутация: 318
Зодиак: Козерог

Сообщение Xoxlik » Вс сен 17, 2006 11:30 am

Careless angel писал(а):А я все никак не начну сама делать творог, все лень мне

К сожалению, я тоже не трудоголик. Но благодаря этой кастрюльке проблем сделать творожок нет никаких :o
Лена Лысенко писал(а):А творог потом не горький? Хлористый такой горький аж все сводит

Странно, у меня горьким не был :roll: .
Изображение
Изображение
Изображение
Xoxlik
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 81
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 38
Репутация: 0

Сообщение Лена Лысенко » Пн сен 18, 2006 1:09 am

Xoxlik
Я имею ввиду хлористый кальций. Он ведь горький. Или ты покупаешь его в каком-то особенном виде. У нас он продается в 10% растворе.
Лена Лысенко
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 825
Откуда: КИЕВ, Украина
Возраст: 48
Репутация: 0
Имя: OverLook
Зодиак: Козерог

Сообщение Счастливчик » Пн сен 18, 2006 9:01 am

Лебедь писал(а):И мы пока покупной едим "Агушку", вот все собираюсь с духом изобразить свой
_________________


Я вот тоже все только собираюсь начать делать творог сама.

С 8-ми месяцами ВАС!!! :hb2: :birthday: :candles: Растите большими на радость всем!!!! :o

Плюсик Вам.
Изображение

Изображение

Изображение
Счастливчик
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 80
Откуда: Москва
Возраст: 35
Репутация: 0

Сообщение Лебедь » Пн сен 18, 2006 10:08 am

Счастливчик
Спасибо огромульнейшее!!! :twisted: Так приятно :P
Лебедь
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1444
Подарки: 10
Машинка (1) Ромашка (1) Коробка с розами (1)
Откуда: Москва, СВАО
Возраст: 39
Репутация: 318
Зодиак: Козерог

Сообщение Xoxlik » Пн сен 18, 2006 11:02 am

Лена Лысенко
Сам раствор горчит, но творог получался без горечи. На счет процентности раствора я посмотрю повнимательней. :oops:
Изображение
Изображение
Изображение
Xoxlik
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 81
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 38
Репутация: 0

Сообщение *ВесНа* » Пн сен 18, 2006 11:44 am

Творог с хлористым кальцием - кальцинированный - уж точно не горький
приятного аппетита!
Лебедь, присоединяюсь к поздравлениям!
Nella-Солнечная девочка
Изображение
*ВесНа*
Хочется здесь задержаться
Аватара пользователя
Хочется здесь задержаться
 
Сообщения: 462
Подарки: 8
Машинка (1) Пирамидка (1) Медвежонок (1)
Откуда: Байкал
Возраст: 39
Репутация: 7

Сообщение Лебедь » Вт сен 19, 2006 9:39 am

Nella
Сапасибочки :!: :spring: :v_happy:
Лебедь
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1444
Подарки: 10
Машинка (1) Ромашка (1) Коробка с розами (1)
Откуда: Москва, СВАО
Возраст: 39
Репутация: 318
Зодиак: Козерог

tvorog

Сообщение Naty » Пт сен 29, 2006 1:55 am

В принципе если ребёнку уже 10 мес. - можно и домашний творог, а если ему 6 мес - то конечно нет. Его организм ещё не способен перерабатывать такую жирную пищу.
Naty


 
Репутация:

Пред.След.

Вернуться в Питание малышей (от 0-1)

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4