Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Сб июн 06, 2009 10:12 pm
Дюймовочк@
Дорогие мамочки, поделитесь рецептами супов, из каких овощей варите, на каком бульоне, соответственно технологию их приготовления
Наслышана что до года супы деткам дают на овощном отваре. Варила суп своему карапузу только однажды: картошка, моркошка, цв.капуста + отдельно сварила мяско, все это потолкла, чтобы были маленькие кусочки, но ребенок это отказался это есть
то ли ему не понравилось что кусочки дала, то ли что с бульоном
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Сб июн 06, 2009 10:38 pm
Тусечка
я мясо использовала поначалу только в виде фрикаделек - молола мясо без добавления чего-либо, скатывала порционные шарики-фрикадельки и забрасывала в морозилку. Потом варила вместе с овощами на один-два раза. Вроде и бульоном не назовешь, и пахнет вкусно
Потом можно или размять, или в блендере взбить, кому как больше нравится
Из овощей использовала картошку, цветную капусту, брокколи, кабачки, морковку в разных сочетаниях.
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июн 07, 2009 9:56 am
Дюймовочк@
Тусечка писал(а): поначалу только в виде фрикаделек - молола мясо без добавления чего-либо, скатывала порционные шарики
тоже так делала, потом в блендере с овощами разбивала, получалось как пюрешечка. Кстати вкусно
Я все
суп хочу вкуснячий приготовить
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июн 07, 2009 10:22 am
Лелека
Дюймовочк@мне врач сказала, что овощной суп, что овощное пюре это одно и тоже
Типа суп - просто пюре, разбавленное водой и витаминов соответственно тоже меньше..Я тут усиленно отбиваюсь от бабушкиного стремления накормить дочь борщом или супом на мясном бульоне
Посмотри вот здесь есть супы -
РЕКЛАМА://zahav.kuking.net/7.htm
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июн 07, 2009 11:11 am
Тусечка
Аля-ля писал(а):Я тут усиленно отбиваюсь от бабушкиного стремления накормить дочь борщом или супом на мясном бульоне
есть за что побороться
Ребенку было больше года, когда я накормила его щами на мясном бульоне - щеки покраснели незамедлительно, хотя наваристым тот бульон назвать было нельзя, так что я решила повременить
Сейчас едим без проблем (ттт)
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июн 07, 2009 7:25 pm
Ленор
половину картофелины порезала, закидала в кипящую воду, полморковки порезала полукольцами или четвертинками и тудаже, потом цветную капусту разбираю на маленькие соцветия и тудаже, когда сварится уже солю. использую морскую соль. Накладываю в пиалочку и садимся кушать - что-то доча сама в рот затолкает, что-то я , получается двойная польза т.к и не боится кусочков и кушать учится. Блендером почти не пользуюсь - не вижу смысла. Пюрешка это для крох с ранним прикормом, а с 7-8 месяцев можно просто варить чуть дольше привычного и кусочки достаточно мягкие чтоб раздавить их деснами. Себе то делаем чуть хрустящими, а им совсем вареными.
Щи постные .
картошку целую кладу и варю до полу готовности, потом закидываю морковку потертую или в чоппере измельченную , потом капусту . Когда приготовится мялкой в кастрюле разминаю картошку. получается насыщенный бульон. малышке даю так, а старшим добавляю сметанку с чесночком.
Мясной суп-пюре
В кипящую воду кладу морковку и отвариваю, туда же добавляю рис . отдельно отвариваю фрикадельки ил телятины или индюшки. изредка из утки т.к магазинная очень жирная, а дикую достать сложно. а она предпочтительней. Потом в чоппере измельчаю морковь в пюре, добавляю фрикадельки и измельчаю их, но чтоб маленькие кусочки остались, потом добавляю бульон с рисом и перемешиваю.
Недавно ввела мясной суп. отвариваю грудку без кожицы, сливаю и варю еще раз, тру морковку и кидаю в бульон, через пять минут кидаю вермишель паутинку( но только из твердых сортов пшеницы) , через три минуты выключаю. подсаливаю и наливаю в пиалочку. мясо потрошу на перышки или режу кубиками по 5 мм. так получается и мясо жевать можно и оно не получается таким " шершавым" как в блендере.
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июн 14, 2009 2:11 pm
Sally
а в супы кладете петрушку,укроп,лук?
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Чт июн 18, 2009 10:14 pm
*Данечка*
А я варю с 8 месяцев только на мясе супчики, т.к считаю, что мясо просто необходимо для растущего организма,и борщ тоже варила. Варю как себе, только соли меньше и первый бульон сливаю
и в блендер. Готово. Малышу нравится
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Пт июн 19, 2009 4:13 pm
Екатериночка
Тусечка писал(а):я мясо использовала поначалу только в виде фрикаделек - молола мясо без добавления чего-либо, скатывала порционные шарики-фрикадельки и забрасывала в морозилку. Потом варила вместе с овощами на один-два раза. Вроде и бульоном не назовешь, и пахнет вкусно Потом можно или размять, или в блендере взбить, кому как больше нравится Из овощей использовала картошку, цветную капусту, брокколи, кабачки, морковку в разных сочетаниях
я также варю супы и борщ. но варю на 1 раз только
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Пт июн 19, 2009 7:17 pm
Ленор
укроп, петрушку не кладу. ближе к двум буду, пока рано.
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вт июл 07, 2009 2:19 pm
DALIT
укроп, петрушку не кладу. ближе к двум буду, пока рано.
у подружки дочка 9мес, так она уже давно и лук и зелень кладет. нам 6мес я попробовала лук- ребенок отказался есть супчик
. еще в кашки и супы я масло сл. кладу чуток.
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Чт июл 09, 2009 12:30 pm
Дюймовочк@
Sally писал(а):супы кладете петрушку,укроп,лук?
кладу, шпинат тоже
DALIT писал(а):я попробовала лук- ребенок отказался есть супчик
мой может просто так сосат или жевать зеленый лук, чеснок
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июл 26, 2009 11:24 am
дафна
я варю супы почти так же как и нам. только солю меньше и не зажариваю. если варю борщ или щи- значит едим все вместе. рисовый супчик, суп с вермешелью- тоже, как обычно. и укроп ложу, и петрушку, но очень -очень-очень мелко режу. все на мясном бульоне. а когда варю бульон, вместе с мясом ложу лук(потом выбрасываю), морковку и сельдерей.
Аля-ля писал(а):Я тут усиленно отбиваюсь от бабушкиного стремления накормить дочь борщом или супом на мясном бульоне
почему?
Re: Суп для ребенка первого года жизни.
Добавлено:
Вс июл 26, 2009 4:27 pm
DALIT
мой может просто так сосат или жевать зеленый лук, чеснок
говорят зеленый лук еще и для зубов полезно!. наверное вы уже большие, молодцы