Самостоятельное приготовление пюре, кашек

[Лелека]

Заморозила я овощи

Танчик
блинн.. а мне овощи ложить некуда, я все ягодами забила

[Анна]

Аля-ля
Танчик
Какие вы молодцы!Ну когда же я соберусь...

[Танчик]

Анна да я тоже тяжело на подвиги иду, ну а если разойдусь, тогда ух

блинн.. а мне овощи ложить некуда, я все ягодами забила

Я сегодня пол морозилки отчисчистила, все руки не доходили, а сегодня считай два больших дела сделала. Мне осталась тыква, сил у меня на нее не хватило и фрукты, так что на следующие выходные я опять на заготовках

[Танчик]

Мои рецепты блюд с тыквой (может кому пригодится)
КАША РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ
Ингредиенты: рис — 2 ст. л., молоко — 2 стакана, вода — 1 стакан, тыква — 100 г, фруктоза — 2 ч. л., масло сливочное — 1 ч. л., соль.
Тыкву натереть на терке, залейте горячей водой и варите до полуготовности. Засыпьте перебранный и промытый рис, залейте горячим молоком.
Варите до готовности, добавьте фруктозу, соль, размешайте и снимите с огня. Заправьте сливочным маслом.
Когда моя маленькая была, я сначала протирала, а потом маслице добавляла
КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ
Ингредиенты: пшено — 2 ст. л., молоко — 150 г, вода — 200 г, тыква - 100 г, фруктозный сироп — 2 ч. л., сливочное масло — 1 ч. л., поваренная соль— 2 г.
Крупу тщательно переберите, несколько раз промойте и всыпьте в кипящую воду. Добавьте соль, растворенную в 1 чайной ложке воды, и варите на слабом огне в течение одного часа (не забывайте часто помешивать). Тертую на терке тыкву добавьте в крупу примерно за полчаса до готовности блюда.
В горячем виде протрите через сито, влейте горячее молоко, фруктозный сироп и вновь прогрейте на слабом огне 3-4 минуты.
Затем снимите с огня и добавьте сливочное масло.
Где-то был еще творог, но что-то найти не могу

[Анна]

Девочки,мой только тыкву и ест.Последнее время от всего.что готовлю отказываеться.Не знаю,что и добавить.

[Танятка]

только тыкву и ест.

неужели такая вкусняшка мне кажется что ну на мой вкус я бне стала ее кушать . У меня тыква через неделю по плану посмотрим как мой бутузик к ней отнесется

[Лелека]

Моя тыкву беее

[Анна]

Танятка
Аля-ля
У нас ,как говориться,хлебом не корми,дай тыкву поесть.А вот все остальное...никак.Я ему даже броколли яблочным пюре разбовляю немного.Сначала на ложку броколли подцепляю,потом в яблочном ,только так и ест.

[Shed]

Девушки, я вас почитала и немного в шоке. Во-первых у меня заготовок только ягод некоторое количество, про заготовку овощей я даже не думала

А во-вторых я не представляю, как кормить ребенка. То есть вот я даю ему сейчас кабачок, просто чистый кабачок без добавок, на парУ приготовленный. Не могу сказать, ест или нет.. вроде ест.. но вроде не очень охотно... морщится.. вот вы как-то придумываете, что попробовать, что добавить, чтоб кушал.. а у меня ничего в голову не лезет кто бы подсказал, как действовать?

[Yulyashka]

девчонки, а вы тыкву как готовите? (если без каши)
Танчик отвечаю на твои вопросы:
1. пока свежие, потом буду замораживать. Хотя такие овощи как тыква и кабачок могут несколько месяцев полежать
2. варю на плите (категорически против микроволновки!)
3. развожу водой в которой варила
4. пюре делаю с помощью толкушки с дырочками - получается без брака. Варю совсем маленькое количество - блендер пачкать не охота . Может позже им буду пользоваться
5. чуть-чуть подсаливаю, масло не добавляю.
6. Готовлю на 1 раз

[Yulyashka]

Девчонки, а сколько по времени вы варите кабачок??
Shed
я тебе тут ничего не подскажу - у меня Катюшка ложку из рук вырывает (тьфу-тьфу-тьфу)

[Танчик]

кто бы подсказал, как действовать?

У меня с Ритой таже проблема была, пока я не начала, вместо воды разбавлять готовой молочной смесью "Агуша" Если что, в этот раз буду поступать так же

варю на плите

Я варила пол часа

[Shed]

Девочки, а зачем пюре разбавлять, если оно вроде и так получается не "сухое"? ну правда я в пароварке делаю.. минут 15... там водички много...

[FILTH]

1. Какие овощи используете для приготовления? (свежие, замороженные, сами замораживаете или покупаете замороженные)
стараюсь всегда готовить только свежие с магазина продукты

2. Способы приготовления? (варка, приготовление с помощью пароварки, микроволновки)
babycook = пароварка

3. Чем разводите пюре для нужной констестенции (вода, в которой варились овощи, просто водичка, грудное молоко, смесь, коровье молоко, сливки или не добавляете ничего)
добавляю оливковoе масло, но чаще всего например стараюсь кабачка или помидорку добавит больше... тогда и разбавлять не приходится

4. С помощью чего готовите пюре (матерчатое сито, проволочное сито, блендер)
babycook=блендер
5. Довавляете ли масло (оливковое, сливочное, растительное), соль?
оливковое, пару раз давала сливочное, но что то мы не очень его ели... и соль добавляла капелюшку ели с телятиной,,, чтобы уж совсем пресно не было

6. На сколько порций вы обычно готовите (ежедневно или впрок)

[Танятка]

Девочки, а зачем пюре разбавлять

я ничем не разбавляю
Shed
а кроме кабачка ничего не давала еще? Мой просто кабачок тоже не очень а вот от цветной капусты за уши не оттащишь, 100гр съедает за один присест