Украшения для всего(фото)

[MARIAM]

[Rassto]

MARIAM
ты умница

[MARIAM]

А вот еще пара новых идей.Просто шедевры
[url=РЕКЛАМА://upload.РЕКЛАМА/image380.jpg][/url

[Coccinelle]

MARIAM
Ого!!!!! Этот торт - озеро - просто загляденье!!!!

[Fairy of Flowers]

MARIAM, у тебя случайно нет картинок как цветы из крема делать? :-) У меня шприц есть с насадками, еще бы посмотреть как и чем и куда...чтобы вот. Ну получились цветы... например лилии красивые на торте.
Или розы!

[MARIAM]

Fairy вот,здесь шаг за шагом

[MARIAM]

[Любаша]

[Rassto]

Любаша
прикольный тортик "Я тебя люблю" а можно так сам рецептик прислать....

[Rassto]

девочнки, давайте сюда скидывать фотографии как мы украшаем свои блюда, не только торты но и салаты. горячее, коктели и все такое, потому что украшение стола-имеет большое влияние на гостей:):)

[Rassto]

ну попробую начать сама

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: ДОЛЬКИ АПЕЛЬСИНА




Острым ножом нарезать апельсин, лимон или лайм на тонкие кружочки.


Сделать надрез от середины к краю.

Подвернуть с одной стороны надреза в одну сторону, а с другой - в противоположную.

[Rassto]

1. Вымыть красную редиску, сохранив один листик. Обрезать корешок и соскрести с нижней части корнеплода корневые волоски. Чтобы сделать тюльпанчик, держать редиску в одной руке, а в другую взять острый нож и надрезать кожицу тонким слоем в виде лепестка, не дорезая до конца. Сделать пять таких лепестков.


2. Розы делаются похожим образом, только корешок обрезается выше, так, чтобы на верхушке розы получился белый кружок, а более коротких лепестков должно быть 3-4. Лепестки должны быть расположены на равном расстоянии друг от друга по окружности редиски.



3. Окуните розы из редиса в ледяную воду и они раскроются. Если вы делаете много таких роз, возьмите большую кастрюлю с ледяной водой, иначе им не хватит пространства, чтобы раскрыться. Розами из редиса можно украсить холодные мясные блюда, салаты и сандвичи; их также можно есть как самостоятельную закуску, макая в соус.

[Rassto]

1. Это украшение и само по себе может служить замечательной закуской. Отобрать самые маленькие, нежные огурчики. Обрезать кончики и нарежьте каждый огурчик на короткие кусочки, а каждый кусочек пополам вдоль.



2. Надрезать тонкий продольный ломтик параллельно центральному срезу, не доводя разрез до конца примерно на четверть длины кусочка огурца. Сделать в огурце полость лодочки, заодно удалив семена.



3. Положить в полость красную или черную икру и отогнуть ломтик - он станет парусом вашей лодочки. Закрепить его палочкой для коктейлей или зубочисткой.
Использовать лодочки для украшения холодных или горячих блюд из морепродуктов или как самостоятельную закуску.


вот!!!

[Rassto]

Итак, мухоморы! Что нам потребуется?

Сельдь потрошеная – 1 штука
Половина наливного яблочка – 1 экземпляр
Зеленого лука пучок – 1 комплект
Яйца куриные, вареные, крутые – 5 единиц
Горчица русская, ядреная – 1 чайная ложка
Майонез провансаль – не нормировано.


У мухоморов… извините, яиц, срезаем нижний край для устойчивости – это будет ножка.

Срезаем верхушку, и вытаскиваем желток. Желток и обрезки белка крошим ножом, приговаривая все известные нам заклинания и проклятья.

Сельдь измельчаем также ручным (точнее ножным) способом в мелкие лоскуточки. С яблоком и луком поступаем аналогично.

Заправляем горчицей и маскируем атомную смесь майонезом.

Теперь аккуратно, ложечкой начиняем подготовленные белки от яиц.

Сверху прикроем половинкой помидора, и, точечными прикосновениями, нанесем на нее мухоморный прикид при помощи чайной ложки, измазанной майонезом.

[Rassto]

Достать плодоножку из красного, желтого или оранжевого сладкого (болгарского) перца. Порезать пополам вдоль.

Срезать мембраны и очистить от семян. Порезать каждую половину вдоль на кусочки шириной несколько миллиметров.

Срезать верх с зеленого лука. Положить в кипяток, чтобы он стал мягким; промыть под холодной водой. Порезать пополам вдоль, чтобы получилась веревка.

Собрать кусочки перца в пучок и связать полоской лука. Этот способ подойдет и для пучка моркови, порезанной брусочками.