Салаты и Закуски

[Coccinelle]

Devchenki, a vot vi kak salat krabovij delaete? Ja u kogo iz znakomih ne bila - vezde ris Kto-to esco i luk dobavljaet.... A mi delaem slegka podrugomu - bez risa i so sladkim percem! Salatik poluchaetsja gorazdo sochnee i legche! Kladem toljko krabovie palochki, jajca, ogurec, kukuruzu, i sladkij percik, no ego glavnoe ne ocenj mnogo i kak mozno meljche porezatj!
I esco, kstati govorja, ja etot salat delala i s nastojassimi krabami i s krevetkami....mne boljshe vsego nravitsja imenno iz krabovih palok!

[MARIAM]

А я крабовый салат готовлю так
Крабовые палочки,вареные яйца,капуста нашинкованная,кукуруза консервированная,сыр натертый,майонез.

[MARIAM]

Вот этот салат я люблю.

Салат"сказка"

1 картофелина большая
2 грудки куриные средние
сыр 200 грамм
лук репчатый-одна штука среднего размера
орехи грецкие 100 гр
банка грибов(я брала консервированные)но можно и свежие

отварить картофелину в мундире, порезать кубиками небольшими и выложить на плоскую салатницу.
Посыпать мелко порезанным луком
Грудку отварить.Слой куриного порезанного мяса выложитьна луковый слой и промазать майонезом.
Сыр потереть и посыпать мясной слой, выложить грибы и промазать майонезом ешо раз. Посыпать толчеными в ступке орехами.

[Miledy]

А я очень люблю салат "Черепаха"
Укладывается все слоями:
грибы (отварные, мелко нарезанные)
лук репчатый (ошпаренный кипятком)
майонез
курица (отварная)
майонез
грецкий орех (мелкой нарубить)
сыр
майонез и еще все сначала.

Еще интересный салатик: жареная морковь и лук, маринованные огурчики, отварная курица. И заправляем майонезом.

[MARIAM]

салатик

1) отварная говядина
2) соленые огурцы
3) майонез
4) кетчуп
Ингридиенты режутся соломкой тоненькой и заправляются майонезом смешанным с кетчупом, кто любит можно добавить мелко порезанный лук (только не зеленый)!!

[Ленор]

Сабина
это + за совет про картошку
Морковку потереть на мелкой терке, чеснок по вкусу тудаже, заправить сметаной , потереть туда плавленый сырок. вкусно... :wink:

[Ленор]

Люблю рыбку копченую.Делаю так
-скумбрия( на крайняк) или любая др. красная рыба г.к
-сыр 100гр
-яйца 5-6шт
-майонез
-терка мелкая.и слоями тертый белок, рыба (крошу руками) желтокмайонез,рыба белок сыр (треть от всего) майонез(тонко) рыба , желток, белок сыр остальной. и сверху капаю майонезом.

с грибами я поступаю так :жарю лук на оливковом масле, мелко режу грибы (не шампиньоны)лучше всякие трубчатые белые маслята подберезовики и т.д и жарю минут 1, потом добавляю воды на глаз 100мл, итушу еще 20 мин.делаю из свежего(!!!!) хлеба кружочки стаканом и на середину горкой грибы эти кладу, если есть грибы у меня праздник удался.

[лесечка]

а у меня муж тащится просто от салата из шампиньонов.. он нежненький и лёгенький такой.. нужна баночка шапминьонов(можно взять просто в воде,а есть ещё в маринаде) ,порезать кто как хочет и обжарить слегка на сковороде в масле.отдельно обжарить репчатый лук и натёртую на тёрке морковь(лук 2 головки и 2-3 моркови небольшие) .остудить и всё смешать.туда же добавить варёные яйца(3-4шт.)рубленные.можно зелень и заправить майонезом.

[Моська]

1 слой-порезанное варенное мясо курицы(окорочек или грудка)
2 слой-200 гр порезанного чернослива
3 слой-потертые на терке белки яиц
4 слой- порезанные кубиками свежие огурцы
Каждый слой промазывается майонезом

[Anya]

Девочки у всех рецепты ну просто пальчики оближешь!!!
А вот мой:
1б консерв ананасов кусочки
1копченый окорок
1б кукурузы
0,5ст измельченных грецких орехов
Все смешать, заправить майонезом, украсить оливками и зеленью.
Получается очень вкусно

[Anya]

Вот еще салат:
1б кукурузы, хлеб черный порезать на кусочки и обжарить, майонез и много чеснока. Все смешать. Мой любимый готовится быстро и съедается тоже мной одной

[Anya]

Сегодня делала салат "Мужской каприз" тоже очень вкусно и быстро!!!
Спасибо MARIAMза рецепт

[Rassto]

1б кукурузы, хлеб черный порезать на кусочки и обжарить, майонез и много чеснока. Все смешать. Мой любимый готовится быстро и съедается тоже мной одной

еще проще.
1б кукурузы,1 б. красной фасоли, и 2 упаковки пакетика сухариков (с честночком:) Три корочки и все) под майонез и вперед лопать

кстати я сделала салат и сделала катрошечку даже фотки есть....
у меня уже все смеються я как готовить так сразу фотик в руки

[Anya]

Rassto
так в том то и дело, что с сухариками заводскими получается не очень ну мне не нравится
а вот когда сам сухарики делаешь-это вкусняшка

[Rassto]

начинаем жарить курочку, соль специи как обычно


обжариваем грибы, далее добавляем лучек и так же обжариваем
(тут они еще не обжаренные:):)


на гарнир сделала запеченую картошку с лучком и сыром:):)
(еще до входа в духовку:):)


далее курицу выкладываем для охлаждение грибы так же...
приготавливаем грецкий орешек и честнок для давки


Далее курицу патрошим и мелко мелко режим, смешиваем с грибами, честноком орехали, режим мелко мелко маринованный огурчик- и все заправляем майонезом....
Простите что в миске сфоткала просто в салатницу не успела переложить...но думаю вы поймете:)




А вот и картошечка поспела моя:):):)