Вот еще один новенький салатик, очень вкусный.
1 куриный окорок (холодного копчения)
1 б. маринованых шампиньонов
5 вареных яиц
2 вареных небольших картошки
сыр твердый (50-70 гр)
лук зеленый, перчик черный.
Яйца режем полукольцами, курочку примерно такими же кусочками, как яйца. На картинке видно как резать картошку и сыр. Майонез не жадничаем.
Тоже очень вкусный и быстрый,
с крабовыми палочками
400 гр. крабовых палочек (режем крупно, толщиной 5 мм)
250 гр сыра твердого (кубиками 1*1 см)
1 б. маринованых резаных шампиньонов
4-5 отвареных в мундире картофеля (немного мельче, чем сыр)
соль, перец по вкусу, заправляем майонезом. Кстати, без картошки он не такой вкусный.
MARIAM теперь салаты слоями
Салат
"ПОДСОЛНУХ" очень красиво смотрится, жаль фоток у меня нет.
На дно большой тарелки майонез, потом на грубой терке твердый сыр, майонез, чуть-чуть картошки, майонез, маринованый лучек, майонез, на середину кружочком выкладываем мелко резаные шпроты или мятую сардину (или кто какую любит консерву) - это семечки подсолнуха, кукурузку, и украшаем по краях большими чипсами. Забыла сказать, поверх шпротов майонезом делаем то-о-оненькую сеточку и поперчить. Сверху майонеза не надо, его много внутри.
Для любителей
"ОЛИВЬЕ" - сучасный вариант. Мясо отварной курицы кубиками, огурец свежий вместо соленого, перец красный и желтый вместо морковки, можно кукурузку вместо горошка (на любителя).
Курица в перьях (интерпритация 2006 )
На дно тарелки майонез, картошка на грубой терке, майонез на каждый слой, сыр твердый, курка кусочками, зеленый лук, 2 яйца, твердый сыр, помидоры полукольцами (не поливать майонезом), сверху засыпаем тоненько шинкованой пекинской капустой (не солить и не мять). Помидоры и капусту вообще желательно выкладывать за 2-3 часа до подачи на стол, не раньше. Муж от этого салата в восторге.
Салат
"ДНИСТЕР"
морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать - все протушить на масле, охладить.
бекон порезать соломкой
горошек маринованый (немного, на вкус)
майонез
Так, наконец времени и вдохновения хватило напечатать все, надеюсь хоть что-то кому-то подойдет :wink: