Хочу поделиться рецептом пирожных Рафаэлло
Что нужно: пачка творога 250 гр, 150 гр сахара, 2 пакетика кокосовой стружки, орехи (я делаю с грецкими орехами или миндалем).
Приготовление:
1. творог размять вилкой, добавить сахар и 1 пакетик кокосовой стружки, хорошо перемешать
2. из творожной массы сделать шарики, положить в серединку орешки, обвалять в кокосовой стружке и поставить на холод на несколько часов.
У меня муж их уплетает раньше, чем они успевают охладится :wink: