Кто чем питается сам и кормит милого?

Рецепты любимых блюд, секреты приготовлений, блюда из других стран

Сообщение Bonny » Вт сен 05, 2006 11:10 am

Гость писал(а):Напиши, что ты с макаронами делаешь.

У меня муж их не очень любит :( Делаю только по флотски: варю макарошки, в это время на сковородке обжариваю одну луковицу, затем туда же высыпаю банку тушенки, хорошенько всё это прогреваю, добавляю томатную пасту, кучу всяких разных специй (вегета, имбирь, перец красный, белый, чёрный, лаврушки листик, перец горошком, укропчик и петрушку и т. п. в общем что под руку попалось :) ) Сливаю макарошки (можно промыть) и сыплю подливку :) Получается очень вкусно (особенно мужу нравятся спагетти, приготовленные таким образом)
Bonny
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1234
Подарки: 6
В поддержку кормящим мамам! (1) Ложечка (1) Бутылочка (1)
Откуда: Магадан
Возраст: 38
Репутация: 127
Имя: Елена
Зодиак: Скорпион
Детишки: Доченьки Наташа (27.07.07) и Маша (18.09.12)

Сообщение Francheska » Ср сен 06, 2006 5:41 pm

Bonny писал(а):по флотски

:crazy: Ой, скока всего :laugh:
А у меня мужжж макарошки делает! С беконом :D Ням-ням :P
Изображение
Моя Галерея с фотами - РЕКЛАМА://francheska.РЕКЛАМА/
Francheska
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1756
Подарки: 1
Лотосы красные (1)
Откуда: Химки МО
Возраст: 41
Репутация: 117
Имя: Ирэн
Зодиак: Лев
Детишки: Данюша

Сообщение Bonny » Чт сен 07, 2006 3:18 am

Francheska писал(а):А у меня мужжж макарошки делает! С беконом Ням-ням

Делитесь рецептом!!!!!!
Bonny
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1234
Подарки: 6
В поддержку кормящим мамам! (1) Ложечка (1) Бутылочка (1)
Откуда: Магадан
Возраст: 38
Репутация: 127
Имя: Елена
Зодиак: Скорпион
Детишки: Доченьки Наташа (27.07.07) и Маша (18.09.12)

Сообщение Francheska » Чт сен 07, 2006 3:18 pm

Bonny писал(а):Делитесь рецептом!!!!!!

Много-много бекона, порезаного полосочками, и в него сваренные макарошки :laugh: И всё! Никакого рецепта :D
Изображение
Моя Галерея с фотами - РЕКЛАМА://francheska.РЕКЛАМА/
Francheska
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1756
Подарки: 1
Лотосы красные (1)
Откуда: Химки МО
Возраст: 41
Репутация: 117
Имя: Ирэн
Зодиак: Лев
Детишки: Данюша

Сообщение MARIAM » Пт сен 15, 2006 4:52 pm

а я готовлю макароны так
в большую сковороду наливаю 1/4стакана раст.масла,немного подогреть,засыпать туда сухие макароны,и обжаривать их там до светло коричневого цвета.туда же раскрошить бульонный кубик(я беру куриный),и заливаю водой,чтобы только покрылись макароны,оставить тушиться под крышкой на 20минут.

надеюсь кому то пригодится,жду отзывов.
MARIAM
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 621
Подарки: 9
Колясочка (1) Цыпленок (1) Ромашка (1)
Откуда: Лондон
Возраст: 43
Репутация: 7
Имя: Марина
Зодиак: Стрелец
Детишки: Аким 05.01.10
Таир 07.04.11

Сообщение Bonny » Сб сен 16, 2006 10:11 am

MARIAM
К сожалению у меня и у мужа от такого приготовления печенюшка просто свернётся :( Я вообще стараюсь не жарить.
Bonny
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1234
Подарки: 6
В поддержку кормящим мамам! (1) Ложечка (1) Бутылочка (1)
Откуда: Магадан
Возраст: 38
Репутация: 127
Имя: Елена
Зодиак: Скорпион
Детишки: Доченьки Наташа (27.07.07) и Маша (18.09.12)

Сообщение Pipka » Вт окт 24, 2006 3:13 pm

Мой любимый рецептик приготовления рыбки:

Берем тушку-филе морского языка или окуня, но язык вкуснее (можно и красной рыбкой заменить). Нарезаем на порционные куски, примерно 10х10 см. Выкладываем на противень. Отдельно делаем заправку для рыбы: помидоры - кубиками, сыр - на терке, чеснок - через давилку, майонез и зелень. Заправку выкладываем на все еще сырую рыбку и все ото запекаем 20-25 мин при темп. 200 град.


Приятного аппетита :twisted:
Pipka
Почитал-понравилось
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 35
Возраст: 44
Репутация: 0

Сообщение Инна Джоган » Вс ноя 05, 2006 8:52 pm

Девченки привет! я тут не давно но вот рецепт салата который мой муж уплетает за обе щеки: пол корня сельдерея, одно зеленое яблоко, одну репчатую луковицу, куриную грудинку и карри. обжприваете курицу с карри, режете мелко лук, трете на терке сельдерей и яблоко перемешиваете добавляете майонез все салат готов Попробуйте не пожалеете :twisted: :twisted: :twisted:
Изображение
Инна Джоган
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 975
Подарки: 4
Колясочка (1) Ромашка (1) Разноцветные розочки (1)
Откуда: Москва
Возраст: 42
Репутация: 101
Имя: Инна
Зодиак: Дева
Детишки: Маруся 14.09.2011

Сообщение Оксана Азарова » Вс дек 03, 2006 10:55 am

Я иногда на завтрак делаю"шаурму собственного приготовления".
Нужно:
-2 помидора
-2 огурца
-зелень(можно укроп,петрушку,кинзу)
-куриный рулет(грамм 300)
-лаваш армянский
-майонез
Режу мелко(как на салат оливье)овощи,зелень,рулет,немного посолить,добавить майонез,все хорошо перемешать. Далее берем лист лаваша,выкладываем на него приготовленную смесь(чтобы размазалась по нему) и сворачиваем в рулетик. Режу рулетик на несколько частей. Можно кушать,нам с мужем очень нравиться! :twisted:
Изображение
Оксана Азарова
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 766
Подарки: 3
Машинка (1) Подсолнухи (1) Лотосы красные (1)
Откуда: Москва , ЦАО
Возраст: 41
Репутация: 157
Имя: Оксана
Зодиак: Водолей
Детишки: Ромчик,2,8

Сообщение Любаша » Пн дек 04, 2006 2:16 am

У меня муж тоже покушать любит и только домашнее... :( Я люблю готовить, но после рождения дочурки времени маловато стало... :( Я сегодня делала приог "Бабка" (в телеке подсмотрела), моему понравилось, добавки попросил :o Морковь и кортофель нарезаем кубиками и выкладываем на глубокий протвень и сверху подсаливаем слои, затем фарш и сверху ещё картофель натертый на мелкой терке, сыр (тож натертый) + майонез, и минут 40 готовим в духовке. А главное много получилось, мы поужинали и на завтрок тоже хватит :o, только разогреть :)
Судьба играет человечком, судьбой играет человек
Изображение
Изображение
Любаша
Частенько тут бываю
Аватара пользователя
Частенько тут бываю
 
Сообщения: 250
Откуда: МОСКВА
Возраст: 40
Репутация: 0

Сообщение Дюймовочк@ » Чт фев 22, 2007 5:22 pm

Девочки рецепт запеканки:
На 4 порции:
2 пачки творога (0,5 кг),
0,5 или 1 стакан сахара,
3 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
0,5 ч. ложки соды (я лимончиком гашу ее),
ванилин,
3 ст. ложки манки (можно муки).
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог! Форму смажьте маслом, вылейте туда получившуюся массу, поместить в духовку- 150 градусов, выпекать минут 40-50. Хорошо добавить нарезанную курагу, изюм, семечки - пофатазировать можно!!!
рассказ о родах[/color] viewtopic.php?f=138&t=22555&p=4817592#p4817592
Изображение
Изображение
Дюймовочк@
Ого! Я тут живу!
Аватара пользователя
Ого! Я тут живу!
 
Сообщения: 4848
Подарки: 26
Ложечка (1) Ксилофон (1) Колясочка (1)
Откуда: М.О.
Возраст: 45
Репутация: 21
Зодиак: Весы

Сообщение Сч@стлив@я Лёля » Пт июн 15, 2007 1:18 pm

Ем что попало и 1-2 раза в сутки, пока отвожу сына в сад, он готовит завтрак, на работе их очень неплохо кормят, ужин или я, или он, или вместе. Чаще вместе.. :)
Терять любовь, искать любовь..
Зачем играть мне с нею в прятки?
Без поисков понятно и без слов-
Моя любовь сопит в своей кроватке..(Я).
Изображение
Изображение
Сч@стлив@я Лёля
Я тут уже не гость!
Аватара пользователя
Я тут уже не гость!
 
Сообщения: 690
Подарки: 1
Лотосы красные (1)
Откуда: Москва, ЦАО
Возраст: 39
Репутация: 101
Имя: Ольга
Зодиак: Весы
Детишки: Сыночки Женечка и Алёшенька.

Сообщение Асенечка » Пн июн 18, 2007 9:45 am

А я иногда пользуюсь "Магги на второе". Там рецепт есть в результате получаеться съедобно. У меня муж насчет еды очень-очень :angry: вредный. Прям мучения. Тока думаю не вредны ли они, что там за фигня понамешана :)
Лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным.
Изображение
Изображение
Асенечка
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1629
Подарки: 4
Teddy (1) Камелии (1) Магнолия (1)
Откуда: Сергиев Посад
Возраст: 41
Репутация: 91
Имя: Анастасия
Зодиак: Телец
Детишки: Тонечка, Сашенька

Сообщение Асенечка » Пн июн 18, 2007 9:46 am

В особенности он "Болонез" любит :)
Лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным.
Изображение
Изображение
Асенечка
Старожил
Аватара пользователя
Старожил
 
Сообщения: 1629
Подарки: 4
Teddy (1) Камелии (1) Магнолия (1)
Откуда: Сергиев Посад
Возраст: 41
Репутация: 91
Имя: Анастасия
Зодиак: Телец
Детишки: Тонечка, Сашенька

Сообщение Вкусняшка » Пн июн 25, 2007 8:28 pm

Картофельные пирожки с капустой
1. Отварить в мундире картошку, средних штучек 6-7, очистить и прокрутить на мясоробке.
2. добавить к картошке 1 яйцо сырое
3. поперчить, посолить
4. добавить немног муки, где то 1-2 ст. ложки.Все это замесить как тесто.
Начинка
Капусту пожарить, и добавить 2 вареных яйца.

Теперь берем картофельное тесто кусочек и лепим лешку, в серединку кладем начинку и края слепливаем, как пирожок.
Когда слепили, кладем их на разогретую сковородку и обжаривем с двух сторон до золотистой корочки.
Кстате место капусты можно использовать , например фарш.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Курица с ананасами. Берем филе курицы штуки 3-4, нарезаем полосками 3-4см.Немного , совсем чуть чуть,посолить и поперчить
Выкладываем в емкость для запекания, предварительно смазать растительным маслом.
Соус
3,5 ложки майонеза, 2 ложки сметаны, 1 чайн.ложка карри. Все это хорошо размешать и выложить поверх курицы. Анансы в собсвенном соку или в подслащенном сиропе выложить сверху. Сок от ананасов, можно чуть(1-2 ложки) добавить в соус,если он густой. запекать в районе 30-35 мин. Подается с рисом и овощами.
Приятного аппетита!

Салат «Гнездо глухаря»
Для гнезда:
250 г ветчины
4-5 сваренных вкрутую яиц
1 средняя сырая морковь
1 крупный малосольный огурец (можно свежий)
3-4 средних сырых картофелин
1 средняя луковица.

Для яичек:
2 плавленных сырка
3-4 зубчика чеснока
зелень, майонез

1.Картофель пожарить соломкой; лук порезать полукольцами и замариновать (уксус+вода);
2. ветчину, белок яиц, морковь, огурец порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом.
3. Из сырка и чеснока, натертых на мелкую терку и смешаных с майонезом, сделать маленькие шарики в виде яичек, обкатать их в тертом желтке.
На большом блюде, выложить "гнездо"(из картошки) с ямкой посредине. В эту ямку укладываем "глухариные яйца". "Гнездо" украшаем зеленью.
Очень красиво и вкусно!


Закуска «Мухоморы» :o 6 вареных яиц,
200 г зеленого консервированного горошка,
2 свежих огурца,
3-4 томата, 1 стакан майонеза,
1/2 чайной ложки столовой горчицы, зеленый салат, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.

1. Разрезать аккуратно поплам яйца и также аккуратно вытащить желтокю
2. Желтки, мелко нарезанный лук посолить, поперчить и растереть с горчицей и столовой ложкой майонеза в однородную массу.
3. Приготовленной массой наполнить белки, сверху положить по половинке томата(типа шляпки мухомора, Шляпки "мухоморов" посыпать измельченным белком или нанести капельки майонеза)
4. Огурцы нарезать крожочками,
5. Hа тарелке выложить листы зеленого салата, на салат поставить "Мухомор", на другой сторне разложить по краю тарелочки огурцы, и расыпать (разложить)горошек. На огурци можно красиво выдавить майонез, или аккуратно рядом положть ложечку сметаны.
Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНО, СМОТРИ ЗДЕСЬ
РЕКЛАМА://www.РЕКЛАМА/forum/viewtop ... c&&start=0
Изображение

Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни… Я иду по своей… — фиолетовой! :))
Вкусняшка
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 9116
Подарки: 54
ЭКО-мама (1) Ложечка (1) Башмачки (1)
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 42
Репутация: 848
Зодиак: Козерог
Детишки: Кнопулечек сыночек

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4