Что приготовить на горячее в Новогоднюю ночь???

[Svetok]

Svetok, а как ты с гусем справляешься? У меня он очень жестким получается, а вот утка в самый раз

Гусь 40-60минут выпекается завернутым в фольгу. Затем вольга снимается и запекается до румяной корочки. В общей сложности 2,5-3 ч, взависимости от веса

мясо сочное. единственное немного специфический вкус, не как обычная свинина

Конечно другой по вкусу. Поросенок молочный.

[Aljka-razbojnica]

Svetok спасибо!

[KVURA]

я делала...мясо сочное. единственное немного специфический вкус, не как обычная свинина

Вообщем, поеду на рынок кто мне шире улыбнется, того и запеку. Может, как Светик гуся. Тоже как то делала, вкусняшка, правда долго нужно запекать.

[V!kk!]

а мы будем коптить карпов и жарить шашлыки.

[Екатериночка]

а мы будем коптить карпов и жарить шашлыки.

ну это ж на даче?

[V!kk!]

ну это ж на даче?

ага. ну это идея для тех, кто тоже будет на природе отмечать.

[Екатериночка]

ага. ну это идея для тех, кто тоже будет на природе отмечать.

а мы шашлыки и во дворе девятиэтажки жарили на НГ в 10 вечера

[V!kk!]

а мы шашлыки и во дворе девятиэтажки жарили на НГ в 10 вечера

ну вот, так что и для смелых городских подходит такой вариантик. мы вот на последнем этаже жили, так шашлыки жарили на балконе в мангале.

[KVURA]

мы будем коптить карпов и жарить шашлыки

Эх, ностальгия по лету.

мы шашлыки и во дворе девятиэтажки жарили на НГ в 10 вечера

мы тоже, в 02 ночи. лет 6-7 назад.

[Svetok]

а мы шашлыки и во дворе девятиэтажки жарили на НГ в 10 вечера

А мы на балконе 10-этажки . Вся комната шашлыками провоняла, а белье которое сохло в комнате, пришлось перестирывать. Все время думаю что было у соседей???

[Brunika]

Я запеку гуся с яблоками

и я, это наше фирменное Новогоднее блюдо...нямка

мясо сочное. единственное немного специфический вкус, не как обычная свинина

но я что то к поросятам равнодушна.... мне по вкусу утки, гуси....

[Svetok]

но я что то к поросятам равнодушна....

Я лучше рульку съем, чем такое манюсенькое животное . Что-то мне в этом году их жалко ОЧЕНЬ.

[Brunika]

чем такое манюсенькое животное . Что-то мне в этом году их жалко ОЧЕНЬ.

и мне

[Ленор]

Индейка небольшая или утка запеченая в духовке с яблоками под горчично пряным соусом.
картофельное пюре. - мне нравится именно пюре.
Рулетики свиные с сыром и помидорами, говядина маринованая жареная на шпажках,
суп рыбный на картофельном бульоне. ну и салатики 3-4 штучки.
еже обзарилась на гарнир и рисом и шпротами до кучи от Lulasha
а вот на второй- третий день будет молочка, творожная выпечка, рыбный пирог или крокодил, с фруктовыми салатами. и картошка со свининой по французски. + детский стол. народу нас мало, но вдруг кто зайдет в гости, или мы поедем...

[Татушка]

Индейка небольшая или утка запеченая в духовке с яблоками под горчично пряным соусом.
картофельное пюре. - мне нравится именно пюре.
Рулетики свиные с сыром и помидорами, говядина маринованая жареная на шпажках,
суп рыбный на картофельном бульоне. ну и салатики 3-4 штучки.
еже обзарилась на гарнир и рисом и шпротами до кучи от Lulasha
а вот на второй- третий день будет молочка, творожная выпечка, рыбный пирог или крокодил, с фруктовыми салатами. и картошка со свининой по французски. + детский стол. народу нас мало, но вдруг кто зайдет в гости, или мы поедем...

шикарное меню. У нас будет гораздо скромнее. По опыту знаю вдвоем нам с мужем много не съесть. А горячее как и в прошлом году будем запекать карэ ягненка