Блюда из рубленного мяса(фарша)

Рецепты любимых блюд, секреты приготовлений, блюда из других стран

Re: Блюда из рубленного мяса(фарша)

Сообщение Ellina » Пт фев 22, 2019 10:28 pm

Пельмени наше любимое блюдо, с детства люблю их и муж тоже.
Ellina
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 43
Возраст: 40
Репутация: 0
Имя: Лина
Зодиак: Скорпион
Детишки: сын Виктор

Re: Блюда из рубленного мяса(фарша)

Сообщение Евушка* » Ср май 01, 2019 9:12 am

У нас на первом месте Лазанья, на втором голубцы, на третьем пельмени.
Евушка*
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 27
Репутация: 3
Имя: Ева
Зодиак: Телец

Re: Блюда из рубленного мяса(фарша)

Сообщение fekla » Чт окт 13, 2022 8:13 am

Я часто готовлю мясные котлеты. В фарш из свинины и говядины добавляю хлебный мякиш, лук, чеснок и обязательно одну столовую ложку картофельного крахмала. Все перечисленные продукты удобно измельчить и перемешать в блендере. Крахмал придает котлетам приятную упругость и они не распадаются при жарке.
fekla
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 13
Репутация: 0
Имя: fekla
Зодиак: Водолей

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3