Лелека писал(а):У кого есть рецептики печенья для детей?
я готовлю для Максимки такие печеньки:
Творожное печенье200 г творога,
200 г муки,
разрыхлитель для теста 1 ч.л.,
100 г масла,
100 г сахара,
1 яйцо.
По вкусу: цедра лимона или апельсина, или изюм, или орехи.
Масло растопить, смешать с сахаром, добавить творог и яйцо, смешать, добавить муку с разрыхлителем. Добавить цедру, орехи, изюм (ПО ВКУСУ) или ничего не добавлять, так тоже вкусно. Все перемешать. Сдлеать небольшие шарики (диаметром примерно 2 см) или небольшие колбаски и выложить на противень (лучше всего на пекарскую бумагу). Духовку разогреть до 220 и выпекать 15 минут.
Морковные печеньки1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
200 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350-400 муки
Масло растереть с сахаром, добавить морковь, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто. Из теста сформировать небольшие шарики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Я думаю, что такие печеньки можно с 2 лет давать малышам, а может и раньше