Форум Акушерство. Ru - беременность, роды, бесплодие, усыновление

Я варю куриный суп с шампиньонами и домашней лапшой. Вкуснятина!

Жульен, фаршированные шампиьоны, суп с грибами, лаваш с курицей и грибами запеченый в духовке, маринованные шампиньоны - очень вкусно!

Жульен, да и просто жареные с луком хороши.

А я люблю картошку с грибами жареную и еще суп с грибами и сыром.

ЗюзюкаЗлюка писал(а):Жульен, фаршированные шампиьоны, суп с грибами, лаваш с курицей и грибами запеченый в духовке, маринованные шампиньоны - очень вкусно!

А как же делать маринованные шампиньоны, не подскажите?

Маринуются они примерно так же, как и помидоры, насколько я помню ))

Я частенько готовлю шампиньоны, тушеные в сметане. Очень вкусно, да и готовится такое блюдо довольно быстро. Нужно просто обжарить грибы с луком, а потом протушить в сметане около 10 минут. Я беру сметану Экомилк. Она вкусная и не содержит искусственных добавок, а также растительных жиров, что лично для меня немаловажно.

Мне постоянно хватает жареную картошечку с грибочками) вкусно и быстро)

Я обычно просто жарю с луком.

шампиньоны - это просто цари кухни))куда не добавь - будет вкусно!

Рис а-ля ризотто. Просто и вкусно. 35 минут времени: Рис круглый 200 грамм, пармезан, шампиньоны, репчатый лук 1, корень сельдерея, майонез 70 грамм, масло оливковое, вино белое — 200 миллилитров, петрушка-чеснок-соль-перец как всегда по вкусу. Готовить согласно рецепта, перед подачей дать немного настояться. Вкусно.

Маринованные шампиньоны - отварить грибы в подсоленной воде (варить час, полтора), потом закинуть их в стеклянную банку, добавить специи - я добавляю душистый горошек, лавровый лист, бульон в котором варились остудить и залить им грибы. Потом добавить в банку уксус - это уж смотрите как вам понравится, насколько кисловатые вам нравятся+ масло растительное. Настаивать сутки -двое.

Что приготовить из шампиньонов?

Раз уж речь зашла о шампиньонах, то посоветую доставку пиццы СПБ заказать. Берите "Джульетта", она как раз из свежих шампиньонов и ветчины приготовлена и безумно вкусная. Я на прошлой неделе такую заказывала домой, все кто ел, остались довольны.

Жюльен, обожаю это блюдо.

ох уж эти грибы...обожаю их, но блин они же такие тяжелые на желудок))