Что приготовить из шампиньонов?

Рецепты любимых блюд, секреты приготовлений, блюда из других стран

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Ellina » Пт фев 15, 2019 10:00 pm

Евушка* писал(а):Я люблю фаршированные мясом люблю

Паштетом нафаршировать, собственного производства, очень вкусно получается.
Ellina
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 43
Возраст: 40
Репутация: 0
Имя: Лина
Зодиак: Скорпион
Детишки: сын Виктор

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Евушка* » Ср май 01, 2019 9:17 am

Ellina писал(а):
Евушка* писал(а):Я люблю фаршированные мясом люблю

Паштетом нафаршировать, собственного производства, очень вкусно получается.

А паштет из чего?
Евушка*
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 27
Репутация: 3
Имя: Ева
Зодиак: Телец

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Евушка* » Вт май 07, 2019 4:00 pm

Я сегодня пиццу пеку- много шампиньонов, колбаска и сыр
Евушка*
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 27
Репутация: 3
Имя: Ева
Зодиак: Телец

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Marimanka » Вс дек 22, 2019 10:11 pm

Я очень люблю жудьен из шампиньонов.
Marimanka
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 40
Откуда: Москва
Возраст: 35
Репутация: 3
Имя: Марина
Зодиак: Скорпион

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Bratana » Чт апр 23, 2020 12:44 pm

Для любителей шампиньонов (и вообще грибов).
Делюсь рецептом пасты с грибами. :o
Я всегда для такой готовки покупаю бариллу, только она дает настоящих вкус итальянской пасты. Для пасты с грибами лучше фузилли, но это не обязательно, кому какой вид нравится.
Можно брать смесь опят, белых и шампиньонов, можно только шампиньоны.
Режем на полоски бекон, обжариваем на оливковом масле, добавляем немного красного вина.Пусть выпарится. Потом добавляем нарезанные грибы, томаты, бульон, солим и перчим. Готовим примерно 10-12 мин.
Одновременно варим фузилли в большом количестве воды до состояния аль денте. Откидываем, воду сливаем. Остается смешать полученную пасту с соусом, посыпать натёртым сыром, добавить немножко базилика.
И звать всех к столу. :twisted:
Хочу добавить, что в Италии, да и вообще всюду, принято к пасте подавать различные вина. :wine: Но советовать боюсь, тут лучше ориентироваться на свой вкус или советы специалистов. Мой муж, например, любит и покупает к пасте белое сухое.
Bratana
Частенько тут бываю
Аватара пользователя
Частенько тут бываю
 
Сообщения: 228
Откуда: Москва
Возраст: 39
Репутация: 185

Re: Что приготовить из шампиньонов?

Сообщение Ляляка » Пт июн 26, 2020 3:58 pm

я обхожусь без вина )))
Если о грибах, то люблю с картошечкой и луком, если в начинку, то люблю фаршировать трубочки. У бариллы они называются каннеллони.
Очень вкусно со сливочным соусом.
Изображение
Ляляка
Почитал-понравилось
Аватара пользователя
Почитал-понравилось
 
Сообщения: 43
Возраст: 36
Репутация: 21
Имя: Нина
Зодиак: Близнецы
Детишки: Елена 12.01.2011

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


cron