Страница 21 из 23

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Чт апр 01, 2010 7:52 am
anya_mas
Камелия писал(а):я не умею и даже не хочу пытаться, у меня свекровь печет обалденные куличи и говорит что это очень капризное тесто.

жалко!
значит буду в инете искать...

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 9:11 am
Brunika
Камелия писал(а):я не умею и даже не хочу пытаться, у меня свекровь печет обалденные куличи и говорит что это очень капризное тесто.

а я думала ты у нас мастер на все руки... ;) такие шикарные тортики пекешь :D

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 10:28 am
OlgaaM
Девочки, вот это вкуснота у вас тут нафоткана :applause: у меня даже слюнки потекли :twisted:

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 10:37 am
Камелия
Brunika писал(а):а я думала ты у нас мастер на все руки... такие шикарные тортики пекешь
спасибо за комплименты, но вот в плане дрожжевого теста и выпечки из него руки у меня растут не оттуда :laugh: Я могу только мечтать о вкусных воздушных пирогах и куличах, на деле у меня получаются сухарики :lol:

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 10:38 am
Камелия
OlgaaM писал(а):у меня даже слюнки потекли
ну в твоем положении это нормально ;)

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 12:22 pm
OlgaaM
Камелия писал(а):
OlgaaM писал(а):у меня даже слюнки потекли
ну в твоем положении это нормально ;)


У меня и до положения была страсть к тортикам :twisted: наоборот, в Б. она попритихла :twisted: но тут я увидела шоколадное чудо на соседней странице :lol: ...буду искать сыр в рецепт и экспериментировать 8)

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 2:50 pm
Лелека
И еще новый рецептик тортика, ну такой фантастический, что просто нет слов :o ООООчень сладкий :D
Торт "Шоколадная сеньорита"
500 г черного шоколада,150 г белого шоколада, 700 мл самых жирных сливок, 2 яйа, 300 г сладкого крекера, 200 г сл.мала, мята, свежие ягоды или фрукты.
Измельчить крекер в комбайне, добавить рамягченное сл.масло и яйца, тщательно перемешать и выложить в фоорму для торта, плотно прижав ко дну и бортикам.
На водяной бане растопить черный шоколад, добавить 600 мл сливок и хорошо размешать.Влейте массу в форму для торта с крекерной смесью. Поставьте в духовку, разогретую до 180 гр на 35 мин. Достаньте и охладите. Шоколадная смесь должна охладиться до того момента, пока не станет твердой (когда вытащите из духовки она будет еще жидкой, не волнуйтесь :twisted: ). Белый шоколад растопить с оставшимися сливками на водяной бане. Когда остынет, вылить сверху на торт и поставить снова охлаждаться. Можно сделать мраморный рисунок (до охлаждения), я просто после охлаждния посыпала какао и украсила свежей клубникой. Ну ооочень необычный тортик получился :twisted:
Изображение

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Сб апр 24, 2010 11:38 am
Be Happy
Лелека писал(а):ну такой фантастический, что просто нет слов ООООчень сладкий

какая красота :applause: надо обязательно попробовать сделать :D

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Сб апр 24, 2010 2:28 pm
Brunika
Лелека писал(а):Торт "Шоколадная сеньорита"

как красиво, вкусный наверняка :twisted: надо попробовать :D

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Вс апр 25, 2010 6:15 pm
Melinda
не в ту темку выложила рецепт :oops:

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Ср апр 28, 2010 7:38 pm
Be Happy
испекла сегодня кекс с арахисовым маслом :D
Изображение
Изображение
350 г арахисового масла
150-200 г сахара
4 яйца
150-200 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
Масло растереть с сахаром и ванилином.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, и замесить не крутое тесто
Форму смазать растительным или сливочным маслом, выложить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение часа

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Вт май 04, 2010 7:27 pm
Камелия
Катя* писал(а):испекла сегодня кекс с арахисовым маслом
ну и как вкус? У меня вот лежит это арахисовое масло (но оно же соленое :roll: как из него выпечку то сладкую делать?) и я не знаю что с ним сделать.

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Вт май 04, 2010 7:29 pm
Камелия
Лелека писал(а):ООООчень сладкий
ну судя по рецепту там один шоколад, тут уж конечно слипнется :lol:

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Вт май 04, 2010 7:35 pm
Юта
Камелия
как соленое? оно ж сладкое..
аналог шоколадной пасты
или ты про такой.. отжим.. как оливковое или растительное :roll:

Re: Рецепты выпечки, тортов

СообщениеДобавлено: Вт май 04, 2010 7:44 pm
Be Happy
Камелия писал(а):У меня вот лежит это арахисовое масло (но оно же соленое как из него выпечку то сладкую делать?) и я не знаю что с ним сделать.

вот и мы купили,есть не смогли :silence: а кекс отпадный получился :o масло совсем не ощущается на вкус :twisted: оеховый кекс получился :P
Юта писал(а):как соленое?

соленое :twisted: