Делимся рецептами

[Екатериночка]

Brunika, вкусно, я люблю со сметанкой еще

[Olgushka]

Поросенок на ужин

класс! потрясающий кулинарный шедевр...

[Екатериночка]

Olgushka, спасибо! делается очень просто

[Ляка]

Апельсиновый кекс с маком
Ингредиенты:
1 апельсин
3 яйца
200 г сахара
150 г муки
гашеная сода
2 ст. л. семян мака


Приготовление:
Апельсин брала средний, варила целиком, с кожурой, минут 40. Пробовала, чтоб кожура мягкая была. Пока варился, яйца взбила с сахаром в крутую пену, добавила муку, мак, гашеную соду, все перемешала. Потом измельчила вареный апельсин (прямо в кожурой, предварительно разрезав и вынув косточки) в блендере до состояния пюре, и добавила к массе. Перемешала хорошо.

[Екатериночка]

котлетки из крабовых палочек:

крабовые палочки 200гр. или потереть или мелко порезать
сыр 150 гр. потереть
2 яйца
2 зубчика чеснока выдавить в чеснокодавке
все смешать, сформировать котлетки, обвалять в муке и пожарить

[Катофука]

девочки! может кто знает рецепт красной рыбки в лодочке?
я точно помню что там красная рыбка майонез и укладывать это в фольгу сфлормированую в лодочку, а что и как джелать не знаю, в столовке в одно время делали это блюдо, пальчики оближешь

[Катофука]

знач так, по вынуждению, рецепт придумала сама, и спешу с вами поделится, ибо оч вкусно получилось

Рыбка в лодочке
состав:
фольга(у меня упаковочная обычная)
красная рыбка(какую больше любите)
майонез
сыр
зелень
немного лимонного сока
соль перец по вкусу
ну и можете оливкой украсить
разрезать лист фальги примерно квадратной формы и разрезать его ещё раз пополам, сложить и подогнуть длинные края на 0.5 см.
чуть капнуть на фольгу масла и размазать по всему листу.
Порезать небольшими кусочками рыбку, аккуратно выложить на серединку фольги полить лимонным соком и посолить. сформировать из фольги лодочку, смазать рыбку майонезом, сверху положить пластик сыра, посыпать укропом и в духовку на 200 градусов 20-30 минут.

[Svetok]

Рыбка в лодочке

Вариация на тему:

В такую лодочку кладем рыбку (семгу желательно)
Сбразгиваем лимонным соком
Приправляем специями
Далее выкладываем отварные очищенные креветки
Порезанные на дольки шампиньоны
Майонез

Запекаем 15-20 минут в духовке...

[зюзя]

Девочки, подскажите рецептик салатика... кушала на одном застолье, а вот рецептик найти немогу в составе точно креветки, помидоры черри и красная икра.... а вот что еще?

[зюзя]

я нашла этот рецепт
и хочу поделиться с вами, так как это безумно вкусный салатик.....
укладывать слоями:
1 слой - салат "айсберг" порвать руками
2 слой - майонез тонкой-тонкой струйкой (лучше обрезать кончик у пакетика)
3 слой - помидоры ломтиками
4 слой - майонез
5 слой - креветки (если крупные, то порвать, если мелкие , то можно и так)
6 слой - майонез
7 слой - яйца на крупной терке
8 слой - майонез, но уж обильно
9 слой - опять немного салата
10 слой - чуть креветок
11 слой - горсть икры, посыпать сверху прям рукой
приятного аппетита

[Верунчик]

е знаю, писали ли тут об этом салате. НО мне он очень нравится. Я правда не очень жалую сладкие салаты. Но этот просто обалденный.

Салат с виноградом и фисташками.

Грудка вареная - 1 шт.
Виноград черный и белый (киш-миш) маленькая гроздочка
Фисташки - 100 г.
Зелень - 1 укроп, петрушка
Майонез
Соль по вкусу

Грудку пощипать, фисташки мелко порубить, зелень мелко порезать, виноградины разрезать на 4 части. Все перемешать, запрвить майонезом. ПОлучаеться оченьт необычно и кусно. Фисташки сбивают приторный вкус сладкого виногрда и получается вплне несладкий вкусный салат.

[Brunika]

котлетки из крабовых палочек

а я все думала, что из крабовых палочек сделать эдакое..и тут классный рецептик...на выходных попробую обязательно....

[Верунчик]

Екатерина Грих писал(а):котлетки из крабовых палочек

а я все думала, что из крабовых палочек сделать эдакое..и тут классный рецептик...на выходных попробую обязательно..

Ой, я делала - очень вкусно получается. У меня всей семье понравилось

[Kymiko]

Девочки ,а ни кто не постится? Может знаете какие нибудь постные вкусные салатики на новогодний стол?

[Бу-бу-ка]

для теста
мука - 1 стакан,
маргарин - 100 г,
желток - 1 шт,
сыр твердый - 100 г,
соль

Муку порубить с размягченным маргарином до состояния крошки.
Всыпать тертый на мелкой терке сыр.

Добавить желток и соль.
Замесить тесто и положить на 30 минут в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм и выемкой вырезать кружки.

В смазанные маслом формочки выложить вырезанные кружки и придать форму корзиночки.

Выпекать корзиночки 10-20 минут при температуре 180-200 градусов.
Выпеченные корзиночки охладить, вынуть из формы и наполнить любым салатом.
Для салата
салатик сама придумала)))

200г крабовых палочек

1 средний свежий огурец

1 плавленый сырок(Призедент-сливочный)

Сметана,соль,перец.

Сырок убрать в морозилку минут на 20-30.Крабовые палочки мелко порезать.Огурец натереть на крупной терке.Сырок тоже натереть на крупной терке.Добавить соль,перец,заправить сметаной.Перемешать и разложить в корзиночки.