Форум Акушерство. Ru - беременность, роды, бесплодие, усыновление

В субботу у нас тут планируется празднование первого Маришиного праздника! Надо накрывать на стол...
Я собираюсь делать:
- курочку с картошечкой и с яблоками в духовке
- отбивные
- красную рыбку жаренную в соусе
- заливное из языка
- сервелат, ветчина, сыр на стол + красная рыбка соленая
- несколько салатиков
- торт моего производства украшен разноцветными кремами

Чем еще можно удивить гостей? Какие ваши любимые праздничные блюда?
Делитесь, советуйте! :-)
p.s. Фотки праздничных столов в этой теме обязательны ;-)

Fairy of Flowers

Я люблю делать блинчики с красной икрой. И всем гостям очень нравится

Miledy
А я делаю бутербродики с маслом и с икрой! Кстати они будут, забыла написать!
Кстати блинчики тоже очень люблю! Вот только печь... не для меня!

Fairy of Flowers

у самой не всегда они получаются...

Fairy of Flowers
Мне очень нравиться делать нежный салат "Морское дно" прям ням ням, Жульеньчик можно еще:). так же я делаю в духовке, курицу фаршированную грибами:)
Еще есть оболденный салат с кусочками ананасов черносливом огурца-и еще чтото там, правда не помню, если заинтиресуешься то найду:)

Rassto писал(а):Мне очень нравиться делать нежный салат "Морское дно"

а подробнее?

Miledy писал(а):Я люблю делать блинчики с красной икрой

А я люблю с черной.. ТОлько дорого

Fairy of Flowers писал(а):В субботу у нас тут планируется празднование первого Маришиного праздника! Надо накрывать на стол...
Я собираюсь делать:
- курочку с картошечкой и с яблоками в духовке
- отбивные
- красную рыбку жаренную в соусе
- заливное из языка
- сервелат, ветчина, сыр на стол + красная рыбка соленая
- несколько салатиков
- торт моего производства украшен разноцветными кремами

Ого!!!! Это сколько у вас горячих будет???? Три?

А у нас с субботу baby shower для нашего мальчика. Но я ничего готовить не буду кроме двух блюд с овощами и фруктами. У нас будет где-то 25 человек... я не в состоянии.... Мы все заказали, еду нам привезут, а наши друзья помогут все "собрать до кучи".

Lextasy

А я люблю с черной

Я её вообще тут найти,кроме красной не могу

Lextasy писал(а):Ого!!!! Это сколько у вас горячих будет???? Три?

А что много? У нас всегда так...бывает еще котлеты...

Lextasy писал(а):я не в состоянии.... Мы все заказали, еду нам привезут, а наши друзья помогут все "собрать до кучи".

А мне моя мама и бабушка активно помогают! Мы разделились! И человек у нас будет 13 всего

Fairy of Flowers писал(а):А что много? У нас всегда так...бывает еще котлеты...

У нас обычно делают на закусочный стол салатики, холодное, может бутерброды, нарезку, а горячее обычно одно. Его на "второй" стол подают. Отбивные, может гуся и т.д. КОтлетки тоже бывают, и их подают чаще вместе с закусками

Fairy of Flowers писал(а):А мне моя мама и бабушка активно помогают!

Хорошо тебе!!!!!!!!! :wink: Да у нас все равно будут американцы... мы будем праздновать как они... Да и так проще мне

Сабина писал(а):Я её вообще тут найти,кроме красной не могу

У нас есть в русском магазине, но так что бы бли ны поесть.... даже не знаю сколько денег надо .

Это у меня воспоминания детства, когда можно было черную икру ложкой есть . Моя бабушка эклеры с черной икрой делала.. ну и блины, конечно Сечас только на бутербродики хватает

Fairy of Flowers писал(а):а подробнее?

1. кальмары -1 кг.
2. Криветки-1 кг.
3. 100-150 гр. икры красной
4.2 упак. крабовых палочек по 250 гр.(лучше крабовое мясо-главное чтобы не сухие были)
5. и (щепотка-гр. 20. морской капусты)

Кальмары и криветки варишь. Криветки чистишь, кальмары режишь соломкой, примерно по 5 см. длиной, крабовые палочки режишь 1 раз вдоль, и по перек как обычно:) все перемешиваешь, только без красной икры, перемешиваешь с майонезом. выкладываешь в салатницу, а потом уже свурху салатика выкладываешь красную икру (красиво) потом в процессе накладывания, икра сама перемешиваеться, честно очень нежный салат попробуй:):)
Приятного аппетита

А я своим гостям мясо в горшочках готовлю. Они в полнейшем восторге. Даже если готовить на каждый праздник, то не надоедает:
В горшочки все складывается слоями:
1. подсолнечного масла чуть-чуть
2. мясо любое, но лучше говядину, порезаное маленькими кусочками
3. соль, перец
4. картошку, порезанную кубиками
5. мелко нарезанный лук
6. по желанию можно добавить кетчуп, по не обязательно
7. майонез
8. мясо.......майонез
9. тертый сыр
И в духовку на 1,5 - 2 часа

Ням-ням у меня аж слюнки потекли, а духовка у нас не работает

Мои любят корзинки. Покупаю готовые в магазине (слоеные), делаю начинку (на среднюю терку тру сыр твердый и сырок, яйцо вареное, + майонез, чеснок). Быстро, вкусно.
Еще на деревянные шпажки насаживаю по очереди сыр, кусочек колбаски охитничей, перец сладкий разных цветов, зелень. Очередность насадки выберешь сама, как больше нравится. Потом эту шпажку засаживаю в гренку-лодочку, политую майонезом, по краях обсыпаную зеленым мелко резаным луком, а посередине - тертым желтком. Выходит яхта с парусом
А вот наш торт на 1 годик: