Форум Акушерство. Ru - беременность, роды, бесплодие, усыновление

шикарный и уверенна вкусный

Тортик по просьбе дочи для ее подружки на День рождения

Красиво! И доча молодец!

Nora Rai давно уже ничего не делала, руки все забыли, поэтому мне кажется ничего красивого все очень просто... Но всеравно спасибо

Попробовала испечь хачапури, вот что получилось


А это очень вкусные печенья, я почти все одна их и съела ну не возможно остановиться... да еще с кофейком


Ну а тортик уже достался семейству

какая ням нямка ммммм

Глазированые домашние сырки, делать просто, а вкус намного лучше магазинных и толстый, претолстый слой шоколада можно сделать как мы все любим

Камелия
Ух ты!!! А рецептом поделишься?

Пуш, канешна делай и лопайте
Ингредиенты:
Творог - 200 грамм;
Сливочное масло - 30 грамм;
Сахарная пудра - 30 грамм;
Молочный шоколад - 140 грамм.

Приготовление:
1. Подготовьте жирный творог, сливочное масло, сахарную пудру и молочный шоколад.
2. Смешайте творог, хорошо размягчённое, но не растаявшее, масло и сахарную пудру.
3. Блендером перебейте эти продукты- должна получится однородная творожная масса.
4. Кусочки молочного шоколада поместите в миску и растопите в микроволновке или на водяной бане. Стенки и донышки силиконовых формочек для кексов смажьте тонким слоем шоколада. Для этого удобно использовать кисточку. Формочки поставьте на 5-7 минут в морозилку. Затем достаньте их и покройте стенки и донышки вторым слоем шоколада, снова поставьте в морозилку, минут на 5.
5. Достаньте формочки, разложите в каждую творожную массу, сглаживая поверхность. Если к этому моменту оставшийся шоколад застыл, снова его растопите и залейте или смажьте поверхность каждого сырка. Поставьте сырки в холодильник (на этот раз именно в холодильник, а не в морозилку- творожная начинка замерзать не должна).
6. Примерно через час десерт можно будет освободить от формочек- это делается элементарно, застывший шоколад без проблем освобождается от силикона.

Камелия писал(а):Глазированые домашние сырки

как аппетитнооооо! И форма красивая

Оксан, а как тебе такая форма?

Но вообще в этих формочках не удобно делать, лучше бы было в прямоугольных как стандартные сырки. Но у меня таких нет, надо что-то придумать.

Камелия писал(а):Оксан, а как тебе такая форма?

аппетитно!!!
но я даже боюсь подумать сколько это калорий

Много! об этом лучше не думать даже хотя если творог обезжиренный взять и горький шоколад, то калорийность будет меньше

Камелия писал(а):то калорийность будет меньше

не 2т калорий на 100гр...а всего 800?

Тортик для сына моей любимой подруги!