Клюква!!!

Продолжаем правильно питаться! :-) Пусть малыши растут крепкие и здоровые!

Сообщение Karapuz » Чт июл 24, 2008 9:53 am

Попробую сегодня найти мороженную клюкву в маркете....
А как на счет соков(морсов) клюквенных"Я" и прочих, их можно, или менее пользы уже?
Изображение
Karapuz
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 120
Подарки: 7
Машинка (2) Погремушка (1) Лотосы красные (1)
Откуда: Россия, Волгоград
Возраст: 38
Репутация: 135
Имя: Света
Зодиак: Лев
Детишки: Константин 15.11.2008

Сообщение Ася » Чт июл 24, 2008 11:02 am

Karapuz писал(а):А как на счет соков(морсов) клюквенных"Я" и прочих, их можно, или менее пользы уже?

на них у меня аллергии нет, мы тут сделали вывод, что настоящей клюквы в них тады тоже нет... Я покупным сокам не доверяю... Ты месяцок попей натуральные-домашние морсы/соки/компоты, потом просто не сможешь в себя запихать магазинную химию... :twisted:
Ася


 
Репутация:

Сообщение Karapuz » Пт июл 25, 2008 9:57 am

Ася писал(а):
Karapuz писал(а):А как на счет соков(морсов) клюквенных"Я" и прочих, их можно, или менее пользы уже?

на них у меня аллергии нет, мы тут сделали вывод, что настоящей клюквы в них тады тоже нет... Я покупным сокам не доверяю... Ты месяцок попей натуральные-домашние морсы/соки/компоты, потом просто не сможешь в себя запихать магазинную химию... :twisted:

Верю! :twisted:
Вчера нашла и купила замороженой клюквы! Буду морсить!
Как ее лучше? кипяточком залить, помять и дать настояться?
Изображение
Karapuz
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 120
Подарки: 7
Машинка (2) Погремушка (1) Лотосы красные (1)
Откуда: Россия, Волгоград
Возраст: 38
Репутация: 135
Имя: Света
Зодиак: Лев
Детишки: Константин 15.11.2008

Сообщение Ася » Пт июл 25, 2008 11:03 am

Karapuz писал(а):Как ее лучше? кипяточком залить, помять и дать настояться?

Первое вот:
Ася писал(а): витамин С разрушается во время кипячения, поэтому, если вы готовите клюквенный морс, ягоды лучше не отваривать. Напиток будет гораздо полезнее, если из ягод выдавить сок, сварить с сахаром кожицу и остатки мякоти (они придают морсу цвет), а когда «сироп» остынет, добавить в него клюквенный сок. Под нежной кожицей «болотного винограда» (так в старину на Руси называли клюкву) скрывается много витаминов группы В
(укрепляют нервную систему и благотворно влияют на внешний вид кожи и волос), а также ценных микроэлементов, таких как калий, йод и магний.);

Второе: помять, добавить сахар, залить кипяченой холодной водой- типа чистый морс получится..
А зачем тебе в период созревания местных ягод пить только мороженую клюкву???
Ты попробуй мешать ее с вишней, смородиной, сливой, добавлять в компоты с яблоками "для вкуса"... Будет и интереснее, и полезнее...
Только постарайся все поменьше кипятить... Если компоты делаешь, то в кипящую воду на 1-3 минуты кидай ягоды, выключай и оставляй настаиваться.. Получается не так наваристо, зато полезнее...
Ася


 
Репутация:

Сообщение Karapuz » Пт июл 25, 2008 11:30 am

Ася, спасибо большое:)
Изображение
Karapuz
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 120
Подарки: 7
Машинка (2) Погремушка (1) Лотосы красные (1)
Откуда: Россия, Волгоград
Возраст: 38
Репутация: 135
Имя: Света
Зодиак: Лев
Детишки: Константин 15.11.2008

Сообщение Л-юля » Сб сен 27, 2008 8:56 pm

я перемалывала клюкву в мясорубке, добавляла немного мёда и в таком виде хранила в холодильнике. потом в стакан с теплой водой 2-3 ложки этой каши и размешивала. ОООчень вкусно и все витамины сохранены :twisted:
Изображение
Изображение

Everything that kills me makes me feel alive
Everything that drowns me makes me wanna fly
Л-юля
V.I.P.
Аватара пользователя
V.I.P.
 
Сообщения: 10664
Подарки: 94
Башмачки (1) Бутылочка (2) Ксилофон (1)
Откуда: Golden State, City of Trees
Возраст: 40
Репутация: 5
Имя: Люля
Зодиак: Телец
Детишки: Милана, Дана

Сообщение Солнечный мир » Вт окт 14, 2008 1:25 pm

Я просто так клюкву лопаю и морсы варю! Мне для крови она очень полезна (повышена свертываемость) и в эпидемию простуды и гриппа, когда на работе все чихали, кашляли и болели меня только клюква и спасала. :o Так главное и тянет еще на нее. Прямо как увижу, хочется съесть.
Всем солнечного настроения, позитива и удачи!!!
Изображение
Изображение
Изображение
Солнечный мир
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 68
Подарки: 5
Ложечка (1) Разноцветные розочки (1) Роза в баночке (1)
Откуда: Москва
Возраст: 44
Репутация: 87
Имя: Ольга
Зодиак: Лев
Детишки: Сын Сашенька

Сообщение Танюха-В » Вт окт 14, 2008 2:44 pm

Я клюкву в сахаре люблю! разжевываешь, так там прямо сок внутри, только надо свежую упаковку купить! :twisted:
У меня просыпается серьезное отношение к жизни!

Изображение

Изображение
Танюха-В
А тут хорошо!
Аватара пользователя
А тут хорошо!
 
Сообщения: 121
Откуда: Москва
Возраст: 41
Репутация: 9

Пред.

Вернуться в Питание во II триместре.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


cron